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Vuillot

Restaurant - Vacances & week-end à Cuiseaux

Vuillot - Restaurant - Vacances & week-end à Cuiseaux
Cuisine française
8.0
175

36, rue Edouard Vuillard - Cuiseaux

Si vous êtes de passage en Bourgogne, n’hésitez pas à faire un détour par l’hôtel-restaurant Vuillot dans le village de Cuiseaux. Logé dans une vieille bâtisse typiquement régionale, venez vous reposer dans un cadre pittoresque et apaisant, le temps d’un week-end ou plus si affinité!

Côté restaurant, le Chef déploie ses talents pour vous concocter des spécialités de la région en mettant à l’honneur produits frais et de saison. Entre autres parmi les suggestions, la maison vous conseille le poulet de Bresse, les escargots ou encore les écrevisses… Une carte qui séduira tous les gourmands!

Aux beaux jours, prélassez-vous sur la terrasse au bord de la piscine et oubliez votre routine! A noter: l’établissement est entièrement privatisable et peut accueillir jusqu'à 70 personnes, pour tous vos évènements professionnels ou privés.

Prix moyen à la carte: 34 €

Velouté de courgettes, petits pois et citron vert, mousse de buratta (17 €)

Les 12 escargots de Bourgogne (16 €)

Terrine de Jambon cru et ricotta, asperges et sauce miel-soja (18 €)

***

Filet de lieu jaune pané au sésame, coulis de tomates, tagliatelles de légumes croquants (22 €)

Tartare d'espadon au lait de coco et gingembre, crème d'avocats (23 €)

Viennoise de cabillaud, bouillon de tomates et purée de haricots coco (19 €)

***

Filet de bœuf, sauce Bourguignonne, bonbons de pommes de terre (24 €)

Navarin de ris d'agneau aux morilles (25 €)

Blanc de volaille « fumé au foin », farci aux asperges (20 €)

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner: de 6h30 à 10h (tous les jours) Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi) Dîner: de 19h à 22h (sauf dimanche)

Appréciations clients

9.0
1
Février 2020
Une tres belle découverte de ce restaurant à cuiseaux. Nappe et serviettes en tissus, les miettes sont retirées pour le dessert. On prends soin de vous. Le feu dans la cheminée offre une ambiance douce. Plats copieux avec du goût. Pour ma part je recommande les riz de veau ! Bonne découverte à vous.
9.0
1
Février 2020
Mets et service excellents, la déco n'est pas à la hauteur de l'excellence des plats
10
1
Janvier 2020
Bon accueil et et très serviable, de très bons plats appréciés aussi par mes ados, juste un peu déçu de la tarte aux mandarines en dessert.
9.0
1
Octobre 2019
Accueil très sympatique et très bons conseils pour le choix des mets et des vins. Nous nous sommes régalés. Très belle présentation des plats et cadre sympathique pour un repas au calme et au coin du feu.
9.0
1
Octobre 2019
Cuisine savoureuse et bien présentée, temps d'attente un peu long entre plat et dessert alors que peu de clients

Lieux d'intérêt aux environs

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Musée Le Vigneron et sa Vigne (110 m)
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Itinéraire d'accès

Oui

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Hôtel68 € à 100 € par nuitCuiseaux
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