Donnez vie à vos vacances !

Restaurant Jérôme Blanchet

Restaurant - Vacances & week-end à Crillon-le-Brave

Restaurant Jérôme Blanchet - Restaurant - Vacances & week-end à Crillon-le-Brave
Provençal
8.8
57

Place de l'Église - Crillon-le-Brave

Un cadre d’exception – En face du géant de Provence, perché au sommet de la colline du village portant son nom et sur une terrasse panoramique surplombant les AOC Ventoux, vous découvrirez le restaurant Jérôme Blanchet. Un véritable paradis !

Côté cuisine - Le Chef allie avec audace les produits du terroir local et les grands classiques de la gastronomie française. Escargots petit-gris de Provence, asperges vertes de Perthuis ou bien cochon du Ventoux. Vous ne serez pas déçus par les mets et vous vous laisserez aller à la dégustation sans complexe !

Cadre cosy - La décoration du restaurant Jérôme Blanchet faite de pierres voutées et d’une cheminée imposante face à laquelle vous dégusterez vos mets, ne laissera personne indifférent ! La salle du restaurant Jérôme Blanchet a été entièrement rénovée.

A découvrir !

Prix moyen à la carte: 80 €

carpaccio de loup de méditerranée au piment d'espelette, croustillants de petits gris à la provençale et caviar français - 32 €

escalope de foie gras poêlée au vinaigre de cidre, pommes tatin au gingembre feuilles de mâche et briochine tiède aux éclats d'amande - 30 €

soufflé de saint-jacques en surprise de jaune d'oeuf, sauce coraillée au vin jaune - 28 €

***

aiguillette de saint pierre au cresson de fontaine, graines de quinoa, beurre blanc aux agrumes - 42 €

dos de cabillaud au naturel, pousses d'épinard, salsifis glacés au jus de volaille acidulé - 38 €

carré d'agneau rôti au tilleul, asperges vertes de Vincent à cabannes, nougatine d'ail et pommes souflées - 42 €

***

gourmandise aux parfums exotiques, sorbet passion - 16 €

fraîcheur autour des agrumes, sorbet kalamansi et streusel au fenouil - 16 €

soufflé à l'elixir du ventoux et sorbet au chocolat noir guanaja - 16 €

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Appréciations clients

9.0
1
Février 2017
À vrai dire difficile de ne pas mettre le maximum aux 3 points car il vrai que que l'on repart très satisfaits : - plats bons : bien préparés bien présentés - du personnels pro et très sympathique - et le cadre … la vue - en plus peu de monde : parfait
10
1
Décembre 2016
Tjs une bonne adresse. De bons conseils sur la carte des vins, un repas fin et gourmand, … je recommande.
10
1
Novembre 2016
Déjeuner en terrasse un jour d'été indien, avec vue imprenable sur le Mont Ventoux. Service à la fois précis et décontracté. Le menu proposé au déjeuner (choix limité de plats) est parfaitement équilibré, même si l'une des 2 entrées choisies à notre table était clairement plus "légère" et moins travaillée que l'autre… Aucun problème pour changer l'accompagnement du plat principal, qui fut d'ailleurs extrêmement apprécié de tous les convives. Poisson délicieusement exécuté par le chef. Desserts dignes d'un restaurant étoilé. Bref, que du bonheur, à l'état pur… A renouveler !
10
1
Septembre 2016
This restaurant has e really nice setting. The view from the terrace is stunning. The service outstanding and quality of the food to match. Highly recommended.

Lieux d'intérêt aux environs

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Le château du Barroux (4.1 km)
Abbaye Notre-Dame de l'Annonciation (4.7 km)
Chapelle Notre-Dame-du-Groseau (5.5 km)
Salle Polyvalente de La Boiserie (5.8 km)
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Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
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Une des plus grandes places européennes du commerce des antiquités et de la brocanteDu 30 mars au 2 avril 2018L'Isle-sur-la-Sorgue (24 km)
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Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
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Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (21 km)
Randonnée découverte en Provence
Nature et grand air20 € à 250 € Sault (21 km)
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Vol en parapente biplace en Drôme Provençale
Sensations sportives70 € à 120 € Mévouillon (29 km)
Parcours guidé en vélo électrique
Divertissements28 € à 179 € Avignon (33 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Itinéraire moulins - Le Moulin du Comtat
Randonnée pédestreMoyenne1h05Caromb (2.9 km)
Circuit vtt - Tour des Dentelles
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Circuit vélo - Les Gorges de la Nesque
Circuit VTCMoyenne5h00Villes-sur-Auzon (9.5 km)
Massif des Dentelles de Montmirail
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Circuit vélo - Les villages perchés
Circuit VTCSportive1h30Saint-Didier (12.7 km)
Circuit vélo - Les terrasses du Ventoux
Circuit VTCMoyenne1h45Méthamis (13.2 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Crillon le Brave
Hôtel225 € à 940 € par nuitCrillon-le-Brave
La Maison de Crillon
HôtelCrillon-le-Brave
Camping Le Pastory
Camping13 € à 15 € par jour (2 pers / tente / voiture)Bédoin (2.5 km)
Gîte de Provence au Pied du Ventoux
Location de vacances450 € à 850 € par semaineCaromb (2.7 km)
Maison en Provence au pied du Mont Ventoux
Location de vacances1700 € à 1900 € par semaineCaromb (2.8 km)
Les Florans
HôtelBédoin (2.8 km)
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