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Le Blason de Vair

Restaurant - Vacances & week-end à Couches

Le Blason de Vair - Restaurant - Vacances & week-end à Couches
Cuisine française
9.2
259

RD978 Chateau de Couches 71490 - Couches

Prix moyen à la carte: 45 €

Fraicheur de saumon en tarte fine feuilletée et zestes d’agrumes (17 €)

La Belle Salade « Terre et Mer » (foie gras, saumon, rougets, légumes) (18 €)

Terrine de foie gras aux épices douces, pain de campagne grillé (21 €)

***

Filet de bœuf « charollais », bouquet printanier et jus forestier (29 €)

Suprême de poulet fermier sur une fondue d’échalotte aux grains de cassis (23 €)

Dos de cabillaud poché au basilic et safran, julienne de légumes (25 €)

***

Fromages affinés ou fromage frais (9 €)

Crumble de soupe de cerise et glace vanille (7 €)

Crémeux chocolat et coulis praliné (8 €)

Horaires d'ouverture

Notre restaurant Le Blason de Vair vous ouvre ses portes du Jeudi au dimanche ( midis et soirs ). Réservez ici, au 03.73.45.00.33 ou par mail à contact@chateaudecouches.com Pass sanitaire obligatoire. Nouvelle carte hivernale !

Appréciations clients

8.0
1
Juin 2022
Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est idyllique. Petit point à améliorer sur les explications des plats proposés.
8.0
1
Mai 2022
Quelle belle trouvaille ! Ce restaurant est tout simplement super. Le cadre est sublime, ambiance intimiste et service au top. Seul petit bémol : nous avons trouvé que les intitulés des plats ne correspondaient pas toujours à ce que nous avions dans l'assiette. Aussi, petite déception sur le dessert à la mangue qui aurait mérité un peu plus de fruit et moins de chocolat blanc. Au delà de tout ça, nous avons passé un très bon moment. Les patrons et les serveuses ont été plus que bienveillants et chaleureux.
8.0
1
Mai 2022
Plats excellents mais pas très copieux, lieu très agréable, service ultra long (environ 1 heure par plat et aucune excuse de la part du personnel ni de la direction).
10
1
Mai 2022
Un cadre exceptionnel, des plats de qualité, un excellent accueil… trois bonnes raisons pour partager un moment agréable dans ce restaurant
8.0
1
Mai 2022
Service réactif sans être omniprésent - Carte originale très bien décrite - Plats avec très bons produits orientés à cette période sur le pigeon le lapin très goûteux

Lieux d'intérêt aux environs

Château de Couches (100 m)
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Salle Jean Genet (1.4 km)
Château de Dracy-lès-Couches (3.3 km)
Gare de Saint-Léger-sur-Dheune (3.5 km)
Port de plaisance Léodégarien (4.1 km)
Étang de Champage (5.8 km)
Château d'Epiry (7.1 km)
Gare de Dezize (7.4 km)
Gare de Cheilly-lès-Maranges (7.6 km)

Itinéraire d'accès

situé sur la D978

Parking juxtaposé

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2023Puligny-Montrachet (10.8 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite du domaine d'Alôsnys
Nature et grand air3 € à 7 € Curgy (20 km)
Location d'un vélo
Nature et grand air29 € Chalon-sur-Saône (22 km)
Tour guidé en vélo dans le vignoble
Sensations sportives55 € à 2090 € Beaune (26 km)
Démonstration de cavage et dégustation de produits truffés
Saveurs du terroir32 € Marey-lès-Fussey (35 km)
Location d'un canoë sur la Saône
Sensations sportives9 € à 20 € Tournus (41 km)
Visite et dégustation de vin avec un œnologue au château
Saveurs du terroir70 € à 336 € Nuits-Saint-Georges (41 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Les hameaux
Randonnée pédestreMoyenne4h00Couches
Montagnes de Couches
Randonnée pédestreFacile2h00Couches
La Trézyjeannoise
Randonnée pédestreFacile2h30Saint-Jean-de-Trézy (1.9 km)
Les moulins
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Balcons de Dracy
Randonnée pédestreFacile2h30Dracy-lès-Couches (3 km)
Sentier de La Louve
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Logis Des Trois Maures
Hôtel80 € à 121 € par nuitCouches
Domaine de Rymska - Relais & Châteaux
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La Grangette En Bourgogne
HôtelSaint-Sernin-du-Plain (3.1 km)
Chateau de la motte - saint berain s/dheune
Chambre d'hôtes80 € à 95 € la chambre doubleSaint-Bérain-sur-Dheune (4.3 km)
La Conciergerie du Manoir
Hôtel52 € à 103 € par nuitSaint-Léger-sur-Dheune (4.4 km)
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