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La Table d'Hervé Busset

Restaurant - Vacances & week-end à Conques-en-Rouergue

La Table d'Hervé Busset - Restaurant - Vacances & week-end à Conques-en-Rouergue
Cuisine française
9.4
45

Domaine de Cambelong - Conques-en-Rouergue

Au pied de l'exceptionnel village médiéval de Conques se dresse, le long du Dourdou, cet ancien moulin à eau du XVIIIe transformé en hôtel de charme. Au coeur d'un site classé, l'endroit possède un charme rare que lui confèrent ses intérieurs joliment meublés XVIe, mais aussi sa fabuleuse terrasse dominant la rivière face au panorama sublime qu'offre ce coin de nature. Même horizon verdoyant depuis la piscine et les chambres, certaines avec balcon ou terrasse.

Complète ce tableau idyllique la table réputée où Hervé Busset a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la nature sauvage.

Une adresse incontournable dans la région.

Prix moyen à la carte: 90 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h (uniquement vendredi, samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf lundi)

Appréciations clients

10
1
Septembre 2016
Exciting menu, excellent cuisine and perfect ambiance.
9.0
1
Août 2016
Hervé Busset nous a offert une très belle expérience culinaire. Un menu en 6 services très bien construit et possédant une réelle identité : des plats magnifiques, équilibrés, fins, surprenants et diablement appétissants… Dès l'entame du repas et l'arrivée du premier plat, toute la tablée est conquise et on n'a qu'une envie, c'est d'explorer davantage la cuisine d'Hervé Busset. Seule ombre au tableau, le sommelier se montrant vulgaire, se permettant trop de familiarités et dont le contact était, à l'unanimité des convives, désagréable. C'est d'autant plus dommage que ce dernier a cependant su être d'excellent conseil lorsqu'il s'est agit d'accorder les vins avec notre repas.
8.0
1
Mai 2016
Très bonne et fine cuisine
10
1
Mai 2013
À faire !!!
10
1
Septembre 2012
Délicieux repas dans un cadre magnifique à refaire !

Lieux d'intérêt aux environs

Conques (960 m)
Abbaye Sainte-Foy (960 m)
Office de Tourisme de Conques (990 m)
Château de Selves (7.7 km)
Château de Pagax (10 km)
Musée de Géologie Pierre Vetter (11.3 km)
Office de Tourisme de Cransac (11.7 km)
Office de Tourisme de Decazeville (12 km)
Château d'Oze (12.4 km)
La Châtaigneraie cantalienne (12.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Théâtre de Rue
Un grand espace de liberté artistique suscitant enchantement et découvertesAoût 2019Aurillac (38 km)
Festival de Saint-Céré
Le festival d'art lyrique du Sud OuestJuillet / Août 2019Saint-Céré (50 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Canoë, kayak ou raft dans la vallée du Lot
Sensations sportives20 € Vieillevie (7.1 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Circuit à pied n°11 au départ d'Espeyrac
Randonnée pédestreMoyenne1h45Espeyrac (9.1 km)
Circuit à pied n°13 au départ d'Espeyrac
Randonnée pédestreMoyenne2h10Espeyrac (9.2 km)
Circuit à pied n°12 au départ d'Espeyrac
Randonnée pédestreMoyenne2h55Espeyrac (9.2 km)
Circuit à pied n°14 au départ du Fel
Randonnée pédestreMoyenne2h45Le Fel (10.9 km)
Circuit à pied n°15 au départ du Fel
Randonnée pédestreMoyenne4h05Le Fel (11.1 km)
Circuit à pied n°14 bis au départ du Fel
Randonnée pédestreMoyenne4h20Le Fel (11.1 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel-Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong
Hôtel140 € à 290 € par nuitConques-en-Rouergue
Au Nid'Angèle
Chambre d'hôtes65 € à 80 € la chambre doubleConques-en-Rouergue
Auberge Saint Jacques
Hôtel60 € à 74 € par nuitConques-en-Rouergue
Auberge Aux Portes de Conques
Hôtel55 € à 63 € par nuitConques-en-Rouergue
Hotel Solomiac
Hôtel55 € à 75 € par nuitConques-en-Rouergue
Aux Gorges du Dourdou
Hôtel60 € à 70 € par nuitConques-en-Rouergue
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