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Le Vallon de Chérisy

Restaurant - Vacances & week-end à Cherisy

Le Vallon de Chérisy - Restaurant - Vacances & week-end à Cherisy
Cuisine française
9.2
247

12, route de Paris - Cherisy

Le Vallon Chérisy vous invite à sa table gourmande sur les bords de l’Eure. Laissez-vous immerger par le lieu, dont la décoration marie subtilement ancien et contemporain.

La cuisine, authentique, raffinée et pleine de saveurs, varie au rythme des produits de saison. Une belle sélection de produits de la mer et de la terre vous est proposée. Entre autre : un dos de bar rôti accompagné de châtaignes, d’andouille et d’échalotes confites, ou un suprême de faisan farci au foie gras. Un vrai plaisir tant pour les yeux que pour les papilles !

Profitez d’une étape gastronomique incontournable, dans un décor immortalisé par Victor Hugo dans son « Ode au Vallon de Chérisy ».

Prix moyen à la carte: 46 €

Croustifondant de pied et queue de cochon et foie gras, vinaigrette tiède à la graine de moutarde (11 €)

Dégustation de foie gras (cru mariné, mi-cuit, poêlé) (24 €)

Terrine de faisan aux noisettes et sa compotée d'oignons aux pommes (11 €)

***

Filet de boeuf poêlé aux trois poivres Penja, un grand classique de la cuisine française revisité» pommes darphin et pommes paille (22 €)

Dos de cabillaud rôti à la rhubarbe et foie gras poêlé, pommes grenailles, jus de porto (22 €)

Noix de Saint Jacques poêlées, sauce vierge, purée à l'huile de truffes et doucett (22 €)

***

Soufflé chaud à l'orange et Grand Marnier (9 €)

Autour de la vanille «Bourbon» et du caramel, crème vanille caramel, soufflé chaud à la vanille, glace vanille et caramel au beurre salé (9 €)

Moelleux chocolat «pur caraïbe» et sorbet mangue (9 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mercredi) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf mardi, mercredi et dimanche) Sortie Chérisy sur la N12.

Appréciations clients

9.0
1
Octobre 2020
Très bon restaurant dommage que tous les plats de la carte ne soit pas disponible surtout que la carte est assez restreinte.
10
1
Octobre 2020
Très bonne surprise. Repas excellent avec un bon service dans un joli cadre. Règles sanitaires bien respectées avec présence d'une fiche à remplir. Nous reviendrons !!!
10
1
Octobre 2020
Restaurant très facile d'accès avec un parking privé. Ambiance agréable et le service est très accueillant. Les plats sont toujours bien préparés et très gouteux. Cette table est à retenir.
10
1
Octobre 2020
Une excellente table de type gastronomique la qualité de service la qualité et la fraîcheur des plats. Restaurant qui vaut largement le détour. Nous recommandons fortement.
10
1
Octobre 2020
Une pose déjeuner agréable - Menu 34 € ou plats sur la carte de 15 à 35 € - Ma préférence un dessert mangue framboise façon vacherin très frais pour mon mari un souffle Grand Marnier aérien - Adresse à retenir

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Itinéraire d'accès

Oui.

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