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L'Écume

Restaurant - Vacances & week-end à Chartres

L'Écume - Restaurant - Vacances & week-end à Chartres
Cuisine française
8.7
192

28, rue du Grand Faubourg - Chartres

UN CLASSIQUE REVISITÉ – Le restaurant L’Écume est situé au centre de Chartres, à cent mètres du parking des Épars et à dix minutes à pied de la cathédrale. L’Écume vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux, entièrement repensé par le chef, Gil Éleaume et son équipe.

NOUVELLE CARTE – Le restaurant l’Écume vous propose une cuisine pleine de saveurs pour satisfaire les goûts de chacun. La nouvelle carte entre Terre & Mer met tout de suite dans l’ambiance : mille feuille de bœuf, déclinaison de coquilles saint-jacques, moules frites…

Prix moyen à la carte: 34 €

Saumon fumé écossais maison et ses toasts grillés (10.80 €)

Foie gras de canard maisons & sa chutney de pommes (16 €)

Plateau d'huîtres fraîches N°3 (6, 9 ou 12 pièces) à partir de ... (10 €)

***

Moules accompagnées de pommes frites à volonté : marinière, curry, roquefort, chèvre & basilic, normandes (à partir de...) (11.50 €)

Mille feuille de boeuf sauce roquefort, madère, au poivre, béarnaise ou rossini (à partir de...) (15 €)

Poêlée de coquilles Saint-Jacques au coulis de crustacés (18.60 €)

***

Baba au rhum fait maison accompagné de salade de fruits et crème fouettée (8.50 €)

Coupe "promenade des saveurs" (glace vanille intense, spéculoos, cerises du verger, crème fouettée et éclats de spéculoos) (6.90 €)

Mousse au chocolat maison (6 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche) Dîner : de 19h15 à 21h (sauf dimanche)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2020
Très bon restaurant - Attente un peu longue mais très bonne adresse
9.0
1
Octobre 2020
Un très bon accueil dans un cadre agréable et une cuisine maison, harmonieuse et mise en scène sans fausse note ni tricherie, autant de points positifs pour cette adresse qui ne déçoit pas..
9.0
1
Août 2020
Un cadre cosy, agréable, un service aux petits oignons et une cuisine classique excellente. Nous avons testé viandes, poissons, desserts avec le petit plus pour les cafés. Une belle découverte.
8.0
1
Août 2020
Bien situé, le restaurant est proche de la cathédrale. L'accueil était bon et les serveuses au petit soin. Très bon rapport qualité prix. Purée maison, poêlée de légumes maison…
10
1
Août 2020
De passage en famille à Chartres, nous avons réservé à 12h03 sur le site. Arrivés au restaurant, nous sommes bien accueillis. A 12h24 ma réservation est annulée par l'hôtesse. 10 min après, elle vient m'en informer et m'explique qu'elle refuse les réservations The Fork après 12h car elle n'a plus accès à l'ordinateur pour valider. Mais elle me précise que cela ne change rien pour nous. A cela je réponds quand même que je ne bénéficierai pas des Yums pour la réservation et qu'en plus les prix indiqués sur le site ne sont pas semblables à ceux indiqués sur la carte qu'elle nous propose. L'hôtesse me répond que cela n'est pas vrai. De ce fait, je montre les prix sur le site, et elle acquiesce en disant que cela est dû au Covid et qu'elle fera le nécessaire pour modifier sur le site. Je trouve ces remarques embêtantes pour un tel établissement, d'autant plus que nous sommes attablés à 6 personnes. Cependant, je tiens à préciser que nous ne sommes pas déçus d'avoir tout de même déjeuné dans ce restaurant. Le fait d'être venus avec un nouveau-né n'a pas posé de problème, et j'ai pu allaiter mon enfant sur une banquette à l'écart des autres clients. Les plats répondaient à nos attentes. Et la clientèle était très agréable. Je remercie également le service client de The Fork qui a validé ma réservation afin que je ne perde pas les Yums gagnés lors de ce déjeuner

Lieux d'intérêt aux environs

Église Sainte-Foy (300 m)
Théâtre de Chartres (330 m)
Maison du Médecin Huvé (370 m)
Maison de La Voûte (390 m)
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Musée Conservatoire de l'Agriculture (490 m)
Chartres (530 m)
Musée de Chartres (530 m)
Office de Tourisme de Chartres (530 m)
Hôtel particulier Montescot (530 m)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Stage de vitrail
Art et Artisanat585 € Chartres
Téléski-nautique sur le site de Fontaine Simon
Sensations sportives12 € à 75 € Fontaine-Simon (35 km)
Découverte des animaux, des cultures et de la nature
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Perche Thironnais
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Circuit de l'Abbaye de l'Ouÿe
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De la Forteresse médiévale aux fontaines bouillantes
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Bois des Gâts
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A travers le temps D'Anet à Rouvres
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
L'HÔTEL de CHARTRES
Hôtel85 € à 128 € par nuitChartres
Best Western Premier Grand Monarque Hotel & Spa
Hôtel97 € à 275 € par nuitChartres
Mercure Chartres Cathedrale
Hôtel89 € à 177 € par nuitChartres
Hôtel Le Boeuf Couronné Chartres - Logis Hotels
Hôtel65 € à 90 € par nuitChartres
Campanile Chartres Centre - Gare - Cathédrale
Hôtel45 € à 93 € par nuitChartres
The Originals Boutique, Hôtel Les Poèmes de Chartres (Inter-Hotel)
Hôtel59 € à 214 € par nuitChartres
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