Donnez vie à vos vacances !

La Table du Prince

Restaurant - Vacances & week-end à Charroux

La Table du Prince - Restaurant - Vacances & week-end à Charroux
Cuisine française

1 rue de la poulaillerie - Charroux

Au sein même de notre maison d'hôtes au cadre exceptionnel du xiii et xviii siècles, situé dans le centre de Charroux, classé plus beau village de France, nous avons installé notre restaurant "La Table du Prince". La spécialité de la maison est le foie gras, primée Nationalement en 1992 et régionalement depuis plusieurs années. Notre salle donne dans une cour intérieure, prolongée d'une terrasse fleuri très conviviale. Notre cuisine toute préparée par mes soins, est élaborée uniquement avec des produits frais et de saison que nous préparons tous les jours pour vous satisfaire. Sans aucune prétention, mais avec le souci du goût et des cuissons justes. La majorité de nos produits sont des produits locaux. Nous connaissons la majorité de nos producteurs non seulement passionnés par leur activité et respectueux de leur produit. Notre cuisine est ouverte afin que nos clients voient les produits que nous servons. Le nombre de place est limitée. Nous pouvons accueillir jusqu'à 28 couverts. Important : nous ne faisons pas de service rapide. Depuis le 9 Juillet 2013, nous avons le privilège d'appartenir au Collège Culinaire de France, d'être retenu dans de grands guides culinaires.

Avec Nathy mon épouse nous mettons tout en oeuvre pour que votre passage dans notre maison reste un excellent moment pour vous et vos invités. Votre satisfaction est notre ambition. Thierry paris

Prix moyen à la carte: 34 € à 65 €

Contact

Thierry Paris
04 70 56 81 36
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
Capacité23 personnes
ÉquipementsTerrasse, jardin, cheminée, salon privé
ServicesAccueil des groupes, séminaires
Loisirs aux environsGolf, tennis, randonnées, VTT, baignade, pêche, shopping, hyppodrome, golf

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, Carte Bleue, espèces
Nos Plats à la Carte pour votre plaisir
050 €

Thierry paris

"Prix National de Foie Gras"

Nos plats à la carte pour votre plaisir

Tous nos plats sont préparée avec des produits frais et de saison, Si un plat venait à manqué

Il peut être remplacé par un autre plat. Merci pour votre compréhension

Pour votre Plaisir nos Plats à la Carte

Nos entrées

  • Bavarois de Brebis au lait cru, pommes Granny et

Verdurette à l'huile, de noix de Charroux 17 €

  • Tartare de Thon frais mariné à l'huile d'olives de Nyons et citron vert, tomates confites
  • (Spécialité) Foie Gras de Canard entier mi- cuit en terrine, 19.80 €

Chutney de saison

  • (Spécialité) Tatin de Foie Gras de Canard 21.90 €
  • Duo de Foie Gras (un poêlé et un mi- cuit en terrine) 29.90 €
  • Croquant de Saumon fumé, crème légère au citron de Menton

Verdurette à l'huile d'olives de Nyons 16.50 €

Nos Poissons

Filet d'Omble Chevalier poêlé minute au lard fumé, 32.00 €

Beignet de cuisses de Grenouilles fraiches, beurre blanc à la réglisse

Nos viandes

  • Filet de Veau Français cuit basse température, 34.00 €

Lamelles de Truffes d'été

  • Aiguillettes de Canard poêlées minute, caramel de miel d'Auvergne 19.00 €
  • Filet mignon de Cochon du Cantal à la Moutarde pourpre de Charroux
  • Confit de Canard Maison 17.50 €

*****************

Nos Desserts

  • Plateau de Fromages Affinés 12.50 €
  • Le gratin de fraises Chiboust, sorbet fruits rouges maison

Sorbet fruits rouges à la Menthe fraîche 10 €

  • Tarte aux Citron déstructurée 10 €
  • (Spécialité) Nougat Glacé coulis de Fruit de Saison 10.00 €

Crème brulée au lait de chèvre et lavande 10.00 €

Menu du Marché
3250 €

Formule à 32.50 €

La mise en appétit du moment

****

Bavarois de Brebis au lait cru, pommes Granny et

Verdurette à l'huile, de noix de Charroux

Ou

Tartare de Thon frais mariné à l'huile d'olives de Nyons et citron vert, tomates confites

*******

Aiguillettes de Canard poêlées minute, caramel de miel d'Auvergne

Ou

Filet mignon de Cochon du Cantal à la Moutarde pourpre de Charroux

*****

Dessert du jour

Ou

Le gratin de fraises Chiboust, sorbet fruits rouges maison

Ou

La crème brulée au lait de Chèvre et à la lavande

Menu Air du Temps
4990 €

49.90 €

En attendant L'entrée :

Soupe glacée de melon aux oignons frits et à la Lavande

*****

Foie Gras de Canard de la Limagne

Préparé dans notre cuisine, en deux cuissons :

Une terrine foie gras entier mi- cuit et une escalope de foie gras poêlée

Ou

Croquant de Saumon fumé, crème légère au citron de Menton

*********

Filet d'Omble Chevalier poêlé minute au lard fumé,

Beignet de cuisses de Grenouilles fraiches, beurre blanc à la réglisse

Ou

Filet de Veau Français cuit basse température,

Lamelles de Truffes d'été

****

Notre plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs (3 portions)

******

Dessert au choix - Gratin de Fraises et Framboises crème Chiboust

  • Fondue de fruits frais de saison au chocolat de Côte d'Ivoire
  • Nougat Glacé coulis de Fruits frais
  • Comme une tarte au citron

Horaires d'ouverture

LunMarMerJeuVenSamDim
17h00 - 22h00
17h00 - 22h00
FerméFermé
17h00 - 22h00
17h00 - 22h00
17h00 - 22h00
Du 10 avril au 1er octobre
LunMarMerJeuVenSamDim
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
FerméFermé
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
Du 15 avril au 31 octobre
LunMarMerJeuVenSamDim
19h15 - 22h45
19h15 - 22h45
FerméFermé
19h15 - 22h45
19h15 - 22h45
19h15 - 22h45
Lundi
17h00 - 22h00
Mardi
17h00 - 22h00
MercrediFermé
JeudiFermé
Vendredi
17h00 - 22h00
Samedi
17h00 - 22h00
Dimanche
17h00 - 22h00
Du 10 avril au 1er octobre
Lundi
12h00 - 14h00
Mardi
12h00 - 14h00
MercrediFermé
JeudiFermé
Vendredi
12h00 - 14h00
Samedi
12h00 - 14h00
Dimanche
12h00 - 14h00
Du 15 avril au 31 octobre
Lundi
19h15 - 22h45
Mardi
19h15 - 22h45
MercrediFermé
JeudiFermé
Vendredi
19h15 - 22h45
Samedi
19h15 - 22h45
Dimanche
19h15 - 22h45

Lieux d'intérêt aux environs

Charroux (110 m)
Église Saint-Jean-Baptiste (130 m)
Église Saint-Martin (3.4 km)
Gare de Saint-Bonnet-de-Rochefort (4.6 km)
Château du Beyrat (4.6 km)
Viaduc de Rouzat (5.5 km)
Office de Tourisme de Chantelle (5.9 km)
L'abbaye de Chantelle (6.2 km)
Viaduc de Neuvial (6.4 km)
Église Saint-Aignan (6.4 km)

Itinéraire d'accès

A 71 sortie n°11. Suivre Gannat Saint Pourçain sur Sioule. Nous sommes situé à 15 Minute de la sortie d'Autoroute.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International du Court Métrage
La plus importante manifestation consacrée au film courtDu 1er au 9 février 2019Clermont-Ferrand (47 km)
Coutellia
Salon international du couteau d'art et de traditionMai 2019Thiers (48 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée nature accompagnée dans les massifs auvergnats
Nature et grand air140 € à 240 € Volvic (36 km)
Découverte du cheval de trait au travail
Culture et pédagogie1 € à 5 € Le Mayet-de-Montagne (37 km)
Massage de bien-être dans un espace détente
Bien-être30 € à 55 € Montilly (46 km)
Visite du château Dauphin et ses jardins
Culture et pédagogie3 € à 6 € Pontgibaud (46 km)
Baptême de l'air en parapente au sommet du Puy-de-dôme
Sensations sportives80 € Orcines (48 km)
Baptême en parapente biplace du sommet du Puy de Dôme
Sensations sportives80 € Orcines (48 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
La Maison du Prince de Condé
Chambre d'hôtes90 € à 160 € la chambre doubleCharroux
Le Relais de l'Orient
Chambre d'hôtes70 € à 85 € la chambre doubleCharroux
Gite chez Malou et Serge Auvergne
Location de vacances250 € à 460 € par semaineBellenaves (5.6 km)
Hôtel-Logis La Coraline
Hôtel69 € à 128 € par nuitGannat (8.8 km)
Hameau de Chavagnat
Chambre d'hôtes62 € la chambre doubleÉbreuil (10.1 km)
Hotel La Croix des Bois
Hôtel49 € à 99 € par nuitLalizolle (13.1 km)
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des offres adaptées. En savoir plus