Donnez vie à vos vacances !

La Table du Connétable

Restaurant - Vacances & week-end à Chantilly

La Table du Connétable - Restaurant - Vacances & week-end à Chantilly
Cuisine française
9.9
24

4 Rue du Connétable - Chantilly

AU COEUR DE L’HISTOIRE DE FRANCE – À droite, le Château de Chantilly, à gauche, les Grandes Écuries du XVIIIème siècle. La Table du Connétable, le restaurant gastronomique de l’Auberge du Jeu de Paume (Hôtel 5 étoiles) joue d’emblée dans la cour des grands !

RELAIS ET CHÂTEAUX – Luxe et tradition se conjuguent au présent : matériaux nobles et savoir-faire se marient au service de l’élégance et du raffinement typiquement français.

CUISINE HAUTE COUTURE – Le chef propose une carte créative et pleine de finesse, où les recettes traditionnelles sont revisitées avec modernité. Pour accompagner ces « plats signatures », profitez de l’expérience du sommelier.

Prix moyen à la carte: 120 €

Maquereau brulé, radis rose - 39 €

Huître rose N°00 de Florent Tarbouriech, en pot-au-feu - 43 €

Bœuf à la ficelle comme l’aimait mon père, Caviar et pomme de mer - 68 €

***

Rouget croustillant au poivre Sarawak, aubergine - 56 €

Ris de veau rôti au bois de tilleul, jus perlé, girolle - 72 €

Poulette de la Cour d'Armoise aux escargots, jus à l'hysope, laitue braisée - 62 €

***

Prune rafraîchie à la bière d’ici - 21 €

Chocolat Sura, poire et noisette - 21 €

Châtaigne et pomme Granny Smith - 21 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 13h (seulement vendredi et samedi) Diner : 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Appréciations clients

10
1
Novembre 2016
Conforme à nos attentes, très décontracté pour le lieu, personnel à l'écoute, le menu dégustation est juste parfait. Nous recommandons vivement l'endroit.
10
1
Août 2016
Ce fut ce qu'on appelle une belle expérience gustative. L'accueil est irréprochable et l'équipe, jeune, est très professionnelle et amène un soupçon de fraîcheur dans ce magnifique lieu.
10
1
Juillet 2016
Un enchantement. Nous avons choisi le menu dégustation qui est divin. Ponctué de surprises et mignardises. Le sommelier nous a fait découvrir des vins surprenants et s'accordant parfaitement avec les mets. Le service est efficace et discret. Le décor est superbe. Un beau voyage gastronomique.

Lieux d'intérêt aux environs

Le hippisme (80 m)
Potager des Princes (340 m)
Musée Condé (390 m)
Le château de Chantilly (440 m)
Domaine de Chantilly (450 m)
Hippodrome des Princes de Condé (460 m)
Office de Tourisme de Chantilly (550 m)
Pavillon de Manse (920 m)
Golf de Chantilly (1.6 km)
RER Chantilly - Gouvieux (1.7 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Prix de Diane
La course hippique la plus élégante de l'annéeJuin 2018Chantilly
Salon du Cheval de Paris
Le rendez-vous équestre incontournable de l'automne.Du 25 novembre au 3 décembre 2017Villepinte (25 km)
Longines Masters de Paris
Le rendez-vous incontournable des passionnés de sport équestre.Du 30 novembre au 3 décembre 2017Villepinte (25 km)
Enghien Jazz Festival
Une célébration de tous les jazz sur les rives du lac d'EnghienJuin / Juillet 2018Enghien-les-Bains (28 km)
Festival de Saint-Denis
Un festival international de musique classique symphonique et de récitalsJuin 2018Saint-Denis (30 km)
Festival du Design D'Days
Le grand rendez-vous de la communauté du DesignMai / Juin 2018Paris (38 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
E-billet - Basilique Cathédrale de Saint-Denis
Culture et pédagogie9 € Saint-Denis (30 km)
Visite guidée des coulisses du Stade de France
Culture et pédagogie15 € Saint-Denis (31 km)
Visite guidée des coulisses de la Cité du Cinéma
Culture et pédagogie14 € Saint-Denis (32 km)
Visite guidée de la Cité de la Musique : La Philharmonie de Paris
Culture et pédagogie13 € Paris (34 km)
Cours de desserts français (en anglais exclusivement)
Saveurs du terroir130 € Paris (35 km)
Cours de fabrication de pain (en anglais exclusivement)
Saveurs du terroir130 € Paris (35 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Le massif des trois forets
Circuit VTCFacile5h30Creil (7.2 km)
Randonnée des carrières
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Vaast-lès-Mello (10.4 km)
L'oise normande
Circuit VTCFacile1h05Fresnoy-la-Rivière (33 km)
Chateaux et abbayes de la foret de compiegne
Circuit VTCFacile4h30Compiègne (35 km)
Le chemin des étangs
Randonnée pédestreMoyenne4h55Thorigny-sur-Marne (38 km)
La vallée de la Marne, de Lagny-sur-Marne à Jablines
Randonnée pédestreMoyenne6h00Lagny-sur-Marne (39 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Auberge du Jeu de Paume
Hôtel265 € à 1075 € par nuitChantilly
Hôtel Le Chantilly
Hôtel121 € à 255 € par nuitChantilly
Hotel l'Avenue
Hôtel60 € à 104 € par nuitChantilly
Best Western Hôtel Du Parc
Hôtel103 € à 674 € par nuitChantilly
Dolce Chantilly
Hôtel114 € à 318 € par nuitChantilly
Campanile Hotel Chantilly
Hôtel58 € à 119 € par nuitChantilly
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