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Le Millésime

Restaurant - Vacances & week-end à Chambolle-Musigny

Le Millésime - Restaurant - Vacances & week-end à Chambolle-Musigny
Cuisine française
8.7
127

1 Rue Traversière, 21220 Chambolle-Musigny, France - Chambolle-Musigny

En plein cœur du vignoble bourguignon, Le Millésime vous reçoit dans un cadre moderne, sobre et élégant. Les maîtres de maison vous accueillent chaleureusement pour un instant gourmand en toute simplicité.

A table, ayez le plaisir de savourer une cuisine traditionnelle appréhendée avec raffinement et légèreté. Le Chef fait la part belle aux produits du terroir tout en y apportant un soupçon d’originalité. Les saveurs authentiques sont exaltées, le délice est assuré !

Au détour d’une promenade dans les environs, cette table est le lieu idéal pour une pause déjeuner, ou un dîner en famille.

Prix moyen à la carte: 30 €

Encornet farci, jambon Pata Nagra et jus de pomelos - 16 €

Cromesqui d'escargots de Bourgogne - 14 €

Œufs pochés en meurette - 9,5 €

***

Coq à ma façon - 16 €

Double côte de cochon laqué, jus court - 22 €

Filet de féra du lac Léman au lard Colonnatta, jus aux sucs de viande - 19 €

***

Mi-cuit au chocolat Guayaquil - 9 €

Macaron aux poires caramélisées, crème caramel au beurre salé - 10 €

Sablé breton aux figues rôtis et glace chartreuse - 8 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au samedi) Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2016
Restaurant et personnel au top. A consiller aux amateurs de bons vin de Bourgogne avec un large choix. Cuisine exceptionnelle avec des petites attentions tout au long du repas. Vraiment rien de négatif pour ce superbe établissement
9.0
1
Septembre 2016
De très bons produits sublimés par le chef, de l'originalité dans l'assiette. Le tout avec un très bon accueil dans un cadre simple et épuré, et une belle vue sur la cave du restaurant sous forme d'armoires vitrines dont certaines bouteilles vous font rêver. Continuez comme ça, l'étoile approche ! Merci.
9.0
1
Août 2016
C'est l'exemple même du mariage réussi de la modernité des cuissons (légères, sauces proposées à part) de très bons produits, d'une vaisselle régulièrement renouvelée avec la carte et d'une grande tradition française depuis une magnifique carte des vins (à des prix très raisonnables) jusqu'à la proposition de guimauves succulentes à l'ancienne pour accompagner le café. Une étoile au Michelin devrait rapidement couronner ce travail remarquable
9.0
1
Août 2016
Superb
10
1
Août 2016
Magnifique découverte au cœur de la Bourgogne ! Une cuisine tout simplement excellente et raffinée, mes papilles ne se remettent pas encore de ce millefeuille deux chocolats. On reviendra c'est sur !

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Vougeot - Gilly-lès-Cîteaux (2 km)
Château de Gilly-lès-Cîteaux (2.9 km)
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Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2018Mercurey (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite-dégustation chez Dufouleur Père & Fils
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Découverte du Pain d'épices et dégustation
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Séjour à vélo le long du canal de Bourgogne
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Parcours aventure Acro'Mania
Sensations sportives17 € Chevigny-Saint-Sauveur (19.5 km)
Tour guidé en vélo dans le vignoble
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Visite du vignoble bourguignon en 4x4
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Les bois communaux
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La quête du Graal
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À la recherche du temps perdu
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Epinac : Le Circuit des Gueules Noires
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Le Circuit de Nacey (grand circuit)
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Le Clos De La Vouge
Hôtel91 € à 148 € par nuitVougeot (1.4 km)
Hotel De Vougeot
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Castel de Très Girard - Chateaux et Hotels Collection
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Chambres d'hôtes et caveau saint nicolas
Chambre d'hôtes65 € à 85 € la chambre doubleMorey-Saint-Denis (1.7 km)
Château de Gilly
Hôtel130 € à 495 € par nuitVougeot (2.8 km)
Hotel l'Orée Des Vignes
Hôtel82 € à 240 € par nuitGilly-lès-Cîteaux (3.1 km)
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