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Hostellerie des Clos

Restaurant - Vacances & week-end à Chablis

Hostellerie des Clos - Restaurant - Vacances & week-end à Chablis
Cuisine française
9.2
272

18 Rue Jules Rathier - Chablis

EXCELLENCE - C'est un restaurant gastronomique qu'on trouve à l'Hostellerie des Clos de Chablis. On s'immisce dans la culture bourguignonne et c'est un vrai plaisir gustatif de haute qualité.

BUFFET - Pour le petit-déjeuner, rien ne faut le typique buffet qui présente des produits d'aussi bonne qualité que les repas servis à table. Il y a beaucoup de choix ce qui ne gâche rien et ravira toutes les bouches !

NATUREL - L'accueil est sympathique sans en faire trop, le naturel des relations humaines ressort tandis qu'on vous traite bien et sans tomber dans l'outrance.

Prix moyen à la carte: 40 €

Canard mariné au Chablis en pâté en croûte, purée de navet boule d'or et pickles de légumes (28 €)

Foie gras mi-cuit poché au Chablis façon vin chaud, sorbet aux épices (35 €)

Carpaccio de Saint Jacques, copeaux de truffe et parmesan, billes de citron poivre (38 €)

***

Omble chevalier, sauce Chablisienne, pomme de terre grenaille, lard paysan et jaune d'œuf confit (29 €)

Dos de sandre saisi sur sa peau, beurre au Chablis et brunoise de légumes (35 €)

Noix de Saint Jacques, beurre de Chablis, cresson en deux températures, copeaux de parmesan et truffe (42 €)

***

Plateau de fromages affinés de chez Pascal Leroux et producteurs régionaux (18 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2019
Tout est parfait : l'accueil, le cadre, les mets, le service et le tarif !
8.0
1
Octobre 2019
Pas de mauvaise surprise, tout (service, cadre, mets) était très correct.
10
1
Octobre 2019
Le cadre est très bien, le service est excellent et les plats sont préparés avec beaucoup d'élégance et de finesse, sans compter sur une recherche gustative très élaborée. C'est avec grand plaisir que nous y retournerons.
10
1
Octobre 2019
Cadre, personnel, repas, tout était très bien
10
1
Octobre 2019
Très bon repas avec un service impeccable

Lieux d'intérêt aux environs

Prieuré Saint-Côme (280 m)
Office de Tourisme de Chablis (320 m)
Église Saint-Martin (440 m)
Bois de Boroy (3.5 km)
Bois de Milly (4 km)
Église de La Chapelle-Vaupelteigne (4.5 km)
Église de Fleys (4.6 km)
Forêt de Préhy (5.2 km)
Église de Courgis (5.6 km)
Église de Beine (6 km)

Itinéraire d'accès

2 parkings à l'arrière de l'établissement

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visites du vignoble et des caves de Chablis
Saveurs du terroir90 € Chablis
Shopping à la Biscuiterie de Bourgogne
Saveurs du terroirGratuitJoux-la-Ville (23 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sentier du Chablisien
Randonnée pédestreFacile2h00Courgis (5.4 km)
Pays d'Armance : à la découverte d'un village perché
Circuit VTCSportive5h15Ervy-le-Châtel (27 km)
Les Chaumes Blanches
Randonnée pédestreFacile1h45Ervy-le-Châtel (27 km)
Le long de l'Yonne
Visite de villageFacile3h10Migennes (27 km)
Commune de Lindry
Randonnée pédestreFacile2h30Lindry (29 km)
Les cinq vallées
Randonnée pédestreMoyenne5h20Étourvy (29 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Logis Hostellerie des Clos
Hôtel115 € à 196 € par nuitChablis
Faubourg Saint-Pierre
Chambre d'hôtes80 € la chambre doubleChablis
Camping du Serein
CampingChablis
Hotel Du Vieux Moulin
Hôtel150 € à 245 € par nuitChablis
Aux Lys de Chablis
Hôtel73 € à 123 € par nuitChablis
La Maison de Mireille
Chambre d'hôtes6050 € à 6450 € la chambre doubleCourgis (5.6 km)
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