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Le Cercle 81

Restaurant - Vacances & week-end à Castres

Le Cercle 81 - Restaurant - Vacances & week-end à Castres
Cuisine française
9.0
106

52 Rue Emile Zola - Castres

Prix moyen à la carte: 25 €

Petites ravioles de légumes, crème de moules au gingembre

Saumon Gravlax , coulis de potiron au noisette, légumes croquants

Tartare d'avocat et gambas au piment d'Espelette, gelée de légumes au miel

***

Filet de volaille fermière, "croustade d'oignons confits ", légumes au court bouillons

Cabillaud rôti à la citronnelle, confit de poireau, crème d'ail rose de lautrec

Porc au sautoir, crooustillant de boudin de la montagne noire, ecrasé de pdt a l'huile d'olive et ciboulette

***

Financier, crémeux de miel et pomme granny confite

Tartelette chocolat Tonka, crème pailletée

Raviole ouverte d’ananas aux sirop, sorbet passion et coulis mangue

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h15 (sauf mercredi et jeudi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf mercredi et jeudi)

Appréciations clients

10
1
Avril 2020
Pour une Saint-Valentin décalée, le seul restaurant où il a été possible de réserver était Le Cercle 81. Bonne pioche car Madame avait envie d'y aller depuis longtemps et, surtout, l'accueil, le cadre et la cuisine sont largement recommandables. Mon seul regret sera qu'en vantant ainsi les mérites de ce restaurant, je risque d'avoir plus de mal à pouvoir réserver la prochaine fois !, -))
10
1
Janvier 2020
Je viens suivant à Castres le lundi soir en déplacement et Le Cercle 81 est une sécurité pour dîner ! Cuisine très bonne et plats intéressants. Le staff est gentil et professionnel. Je le conseille.
10
1
Janvier 2020
Petit restaurant intime ! Cuisine excellente ! Recommande vivement
10
1
Décembre 2019
Parfait, nous avons passé un très agréable moment ! cuisine élaborée et très bien présentée - Accueil des plus agréable et très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement !
10
1
Décembre 2019
Très belle découverte, un cadre très joli, un accueil parfait, une cuisine excellente…que de belles choses en somme !!! Seule petite critique, le service était un peu trop rapide entre les plats mais cela reste un avis personnel et n'a même pas gâché mon plaisir !!! Expérience à renouveler !

Lieux d'intérêt aux environs

Musée Jean-Jaurès (200 m)
Théâtre municipal de Castres (250 m)
Cathédrale Saint-Benoît (380 m)
Castres (390 m)
Office de Tourisme de Castres (410 m)
Le musée Goya (440 m)
Jardin de L'Évêché (560 m)
Lo Bolegason (830 m)
Salle Gérard Philipe (930 m)
Gare de Castres (1.2 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Carcassonne
Des concerts et des animations pendant tout l'été dans un cadre d'exceptionDu 1er au 31 juillet 2020Carcassonne (46 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Détente à la base de loisirs des Étangs
DivertissementsGratuitSaïx (8 km)
Canyoning en montagne noire
Sensations sportives35 € à 55 € Mazamet (16.8 km)
Promenade en gabarre à Albi et sur le Tarn
Divertissements7 € à 25 € Albi (37 km)
Location d'un bateau sans permis sur le Tarn
Nature et grand air29 € Rivières (39 km)
Visite d'un domaine viticole en permaculture
Saveurs du terroir20 € Gaillac (46 km)
Baptême de l'air en ULM pendulaire
Sensations sportives40 € à 90 € Coufouleux (47 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Lo Camin de las Peyras
Randonnée pédestreFacile3h00Navès (4.7 km)
Parcours historique
Randonnée pédestreFacile20 minLabruguière (7.7 km)
Sentier du Carbonéral
Randonnée pédestreMoyenne5h15Labruguière (7.7 km)
Voie Verte du Haut-Languedoc - Passa Païs
Circuit véloFacile6h00Mazamet (17.1 km)
Versants de la Dure
Randonnée pédestreMoyenne5h30Cuxac-Cabardès (26 km)
Capitoul... capitelles et dolmens
Randonnée pédestreMoyenne3h10Villeneuve-Minervois (37 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Europe Hôtel
Hôtel53 € à 116 € par nuitCastres
Hôtel Renaissance
Hôtel42 € à 162 € par nuitCastres
Hôtel Rivière
Hôtel53 € à 90 € par nuitCastres
B&B Hôtel Castres Centre Gambetta
Hôtel51 € à 92 € par nuitCastres
Grand Hôtel de Castres
Hôtel82 € à 110 € par nuitCastres
Mercure Castres L'Occitan
Hôtel67 € à 183 € par nuitCastres
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