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La Table des Merville - Thierry Merville

Restaurant - Vacances & week-end à Castanet-Tolosan

La Table des Merville - Thierry Merville - Restaurant - Vacances & week-end à Castanet-Tolosan
Cuisine française
9.2
140

3, Place Richard - Castanet-Tolosan

LIEU ATYPIQUE - Dans la charmante ville de Castanet où ils sont installés depuis 10 ans, Claudie et Thierry Merville vous ouvrent les portes de leur restaurant. Tout, en ce lieu, contribue à vous plonger dans l’univers onirique des Merville : de l’architecture sobre et élégante aux bibelots et peintures, témoignages colorés de rencontres avec des amis ou des artistes, laissez-vous porter par ce lieu hors du commun.

CÔTÉ CUISINE - Le plaisir fait appel à tous les sens. Yeux, nez et papilles seront comblés par les petits plats que le Chef concocte. Au menu, des viandes et des poissons tous plus délicieux les uns que les autres et élégamment dressés pour votre plus grand bonheur.

CUISINE OUVERTE - Récemment rénové, la réouverture du lieu fait le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine dans le Sud-Ouest. Ce qui rend cet établissement remarquable est la cuisine : largement ouverte sur la salle, elle vous permet de voir le Chef aux fourneaux et d’apprécier toutes ses audaces culinaires.

Prix moyen à la carte: 57 €
  • Petit pâté chaud Périgourdin au foie gras et champignons - 27 €
  • Tarte sablé, tomates confites aux herbes fraîches, légumes craquants, filet de sardines marinées - 24 €
  • Salade de bonnes tomates, pastèque, poulpe confit aux herbes fraîches - 33 €

***

  • Tournedos de filet de Merlu, purée à la soubressade - 35 €
  • Le Thon Rouge en croûte de sésame, salade de légumes craquants à la tagète - 45 €
  • Le canard à la violette, polenta gourmande aux abricots - 35 €

***

  • Le Millefeuille, crème Princesse à la vanille, déclinaison de fraises - 16 €
  • Déclinaison d'abricots à la verveine et tagète - 16 €
  • Glaces et Sorbet - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 11h30 à 14h (sauf dimanche) Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
Très belle table et très bon accueil
9.0
1
Mars 2017
Nous avons passé un excellent moment : le repas est très raffiné, et le personnel attentionné. Une adresse à retenir !
10
1
Mars 2017
Un seul mot : parfait ! Du début à la fin, une cuisine maîtrisée ! C'est une adresse incontournable près de Toulouse.
9.0
1
Février 2017
Belle découverte, à refaire !
9.0
1
Février 2017
Ambiance sympathique, différente de certains étoilés. Un chef sympa qui vient voir ses clients et communique avec eux depuis sa cuisine ouverte sur la salle. Personnel sympa et décontracté. Je connaissais le restaurant avant son étoile et rien n'a changé. Continuez comme ça.

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Labège-Village (3.3 km)
Haute-Garonne (3.4 km)
Gare de Labège-Innopole (3.8 km)
Péniche Didascalie (4 km)
Le Bikini (4.3 km)
Altigone (5 km)
Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul (6.4 km)
Gare de Toulouse-Montaudran (6.7 km)
L'Aéro (6.8 km)
Théâtre Jules Julien (7.5 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Marathon des mots
L'un des plus grands festivals internationaux de littérature de FranceJuin 2019Toulouse (11.1 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location de vélo sur la piste cyclable du Canal du Midi
Sensations sportives5 € à 19 € Ramonville-Saint-Agne (3.2 km)
Escape Game à La Cellule
Divertissements16 € Toulouse (10.5 km)
Visite guidée du quartier toulousain Saint Cyprien
Culture et pédagogie13 € Toulouse (10.5 km)
Pass Tourisme Toulouse
Culture et pédagogie18 € Toulouse (10.9 km)
Tour privé de Toulouse à pied - 2h
Culture et pédagogie47 € Toulouse (10.9 km)
Tour privé de Toulouse à pied - 3h
Culture et pédagogie52 € Toulouse (10.9 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Au fil de l'eau
Visite de villageMoyenne2h00Carbonne (33 km)
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Circuit VTCFacile4h30Pompignan (35 km)
Lombez, visite audio du coeur historique
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La Voie Verte
Randonnée pédestreFacile4h00La Bastide-de-Sérou (56 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Aer
Hôtel40 € à 65 € par nuitAuzeville-Tolosane (2.5 km)
Comfort Hotel Toulouse Sud
Hôtel44 € à 72 € par nuitRamonville-Saint-Agne (2.8 km)
Appart'City Toulouse Diagora Labège
Hôtel37 € à 158 € par nuitLabège (3.2 km)
Premiere Classe Toulouse Sud Labege
Hôtel38 € à 60 € par nuitLabège (3.3 km)
Campanile Toulouse Sud-Labège innopole
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Inter-Hotel Toulouse Sud Le Sextant
Hôtel47 € à 91 € par nuitLabège (3.5 km)
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