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Le Patriarche

Restaurant - Vacances & week-end à Carcès

Le Patriarche - Restaurant - Vacances & week-end à Carcès
Provençal
8.9
61

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Chateau Sainte Croix, route du Thoronet - Carcès
Comment y aller

Prix moyen à la carte: 65 €

Exemple de menu

Maquereau flambé au chalumeau vinaigrette passion, salade de fenouil et coriandre, makis de salade

Tartare de gambas, aspic de carotte, courgette et échalote, crémeux de courgettes

Panna cotta Burratina, émincé de truffe d’été, méli-mélo de tomates d’antan

***

Caille farcie aux abats, millefeuille de légumes confits, jus

Poisson du marché frites de polenta (olives, tomates confites, anchois, câpres) vierge citron vert herbacée et cebette

Râble de lapin aux langoustine, gratin de Zita (tomates, parmesan, ricotta)

***

Tarte chocolat avocat vegan

Ananas confit rhum citron vert, cacahuètes et sorbet coco

Pêche verveine en trompe l’oeil

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h à 22h (sauf mardi et mercredi)

Appréciations clients

10
1
Août 2020
Très bel endroit, nourriture excellente. Un petit moins pour le service. Le vin ne nous a pas été servi dans les verres, pas d eau à table. Sinon rien à dire. Que du bonheur
10
1
Août 2020
Un personnel professionnel, un accueil chaleureux, un cadre verdoyant autour des vignes du château de sainte croix, soirée chic et romantique avec une cuisine pleine de saveur avec une magnifique présentation nous y retournerons
10
1
Août 2020
Un moment d'exception ! Non seulement le cadre est splendide grace a la terrasse ombragée avec vue sur les innombrables vignes qui laisse songeur, mais la cuisine est excellente ! L'agneau en croûte est magnifique et cuit parfaitement, le vin du domaine excellent. Nous reviendront avec plaisir !
9.0
1
Juin 2020
Perdu en campagne, un cadre très agréable pour une cuisine qui l'est tout autant. Un service rapide (rare !), des tarifs tout à fait abordables compte tenu de la qualité des plats. Nos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus et accueillis avec soin tout comme leurs maîtres ! Jusqu'au café que j'ai trouvé particulièrement bon, servi avec les mignardises comme il se doit. En bref, un bon moment du début à la fin.
10
1
Juin 2020
Un restaurant que je recommande vivement, cadre magnifique, accueil chaleureux, une equipe jeune et dynamique, des plats d'exception travaillé avec amour et respect avec des producteurs locaux. Nous reviendront trés bientôt ???
Toutes les appréciations client

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Balades à proximité

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Hébergements à proximité

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Bastide Saint-Louis		HôtelCarcès
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LA BASTIDE DE FANGOUSE		Hôtel105 € à 270 € par nuitEntrecasteaux (2.3 km)
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