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Le Balandre

Restaurant - Vacances & week-end à Cahors

Le Balandre - Restaurant - Vacances & week-end à Cahors
Cuisine française
9.3
82

5 Avenue Charles de Freycinet - Cahors

CUISINE RÉGIONALE - Au cœur des murs centenaires de l'hôtel Terminus à Cahors, le restaurant Le Balandre propose une cuisine simple qui fait la part belle aux produits de la région, le Lot. Pour votre plus grand plaisir, les chefs père et fils Gilles et Alexandre Marre y concoctent une cuisine du produit pour le produit, sans artifices ni superflus.

CÔTÉ CAVE – La carte des vins du restaurant Le Balandre présente plus de 800 références ! Une aubaine pour les amateurs qui y trouveront de quoi accompagner une savoureuse cuisine mêlant terroir et création originale.

À SAVOIR – L’hôtel-restaurant Le Balandre a vu le jour en 1911. Il est resté depuis cette date dans la même famille, transmis de génération en génération.

Prix moyen à la carte: 50 €

elouté d’artichaut, salpicon de cœurs d’artichauts et jambon, petite brioche et beurre de truffe - 18 €

Fricassée de ris de veau panés aux amandes, purée de brocoli, sommités en salade à la vinaigrette de jus de viande - 18 €

Terrine de foie gras de canard du Sud-Ouest, condiment de gelée de Granny Smith - 25 €

***

Pavé de cabillaud cuit au plat, crumble oignon et lard crème de céleri et beurre blanc à l’encre de seiche - 22 €

Noix de Saint Jacques juste dorées dans un beurre noisette, topinambours nacrés puis finis en risotto - 27 €

Pavé de veau race Aubrac de la ferme des Delpech, carottes confites, purée légèrement fumée - 22 €

***

« Blanc Subtil » Bavaroise litchi, biscuit amande, litchis frais et sorbet framboise - ibiscus - 10 €

L’étonnante sphère de chocolat, poire, marron glacé et … - 12 €

Sablé au sucre muscovado et crème légère mascarpone - vanille, suprêmes de clémentine au sirop épicé et son sorbet - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf dimanche et lundi) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Appréciations clients

9.0
1
Avril 2017
A découvrir, bonne table et très bon accueil.
10
1
Mars 2017
Cuisine très gustative, très bon service, vin Gaillac bio a recommander
9.0
1
Février 2017
Bon rapport qualité prix pour le déjeuner. Très pro.
10
1
Février 2017
Cuisine très raffinée et un service au top.
8.0
1
Février 2017
Cadre classique, personnel aimable, et cuisine de terroir, présentée avec originalité et très goûtée. Petit plus pour le dessert : la sphère chocolat (surprise !)

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Cahors (160 m)
Église Saint-Barthélémy (530 m)
Auditorium de Cahors (580 m)
Pont Valentré (620 m)
Jardins Secrets de Cahors (660 m)
Espace Valentre (720 m)
Cahors (760 m)
Cathédrale Saint-Étienne (790 m)
Office de Tourisme de Cahors (800 m)
Château Les Bouysses (5.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Voix au Château
Le rendez-vous des amateurs de chant et de belles voix.Juillet 2018Nègrepelisse (42 km)
Festival Sim Copans
Un festival passionné de jazz au pied d'une abbaye romaneDu 15 au 21 juillet 2018Souillac (49 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Massage ayurvédique aux Bories
Bien-être60 € à 170 € Bagat-en-Quercy (19.6 km)
Balade en gabare dans la vallée du lot
Divertissements7 € à 16 € Puy-l'Évêque (24 km)
A la découverte de la truffe
Saveurs du terroir6 € Limogne-en-Quercy (27 km)
Location de canoë, kayak, vélo, VTC ou VTT
Nature et grand air5 € à 30 € Montayral (36 km)
Visite chez un trufficulteur apiculteur
Saveurs du terroir6 € Tournon-d'Agenais (37 km)
Location de canoë ou kayak sur la Dordogne
Sensations sportives15 € à 25 € Groléjac (43 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Village d'Arcambal le long du Lot
Randonnée pédestreFacile1h00Arcambal (6.1 km)
Saint-Cirq-Lapopie - Bouziès
Circuit voitureFacile5h00Arcambal (6.1 km)
Au départ des Hauts d'Albas
Randonnée pédestreMoyenne3h45Albas (15.8 km)
Circuit de la fontaine de Malecargue
Randonnée pédestreMoyenne3h15Limogne-en-Quercy (28 km)
Grand tour de Duravel
Randonnée pédestreFacile5h05Duravel (29 km)
Autour de la bastide de Montcabrier
Randonnée pédestreFacile1h30Montcabrier (30 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Terminus
Hôtel55 € à 120 € par nuitCahors
Brit Hotel Cahors - Le France
Hôtel60 € à 71 € par nuitCahors
Brit Hotel Cahors - Le Valentré
Hôtel51 € à 61 € par nuitCahors
Best Western Plus Hotel Divona Cahors
Hôtel116 € à 214 € par nuitCahors
Hôtel Jean XXII
Hôtel52 € à 93 € par nuitCahors
Hôtel Le Coin des Halles
Hôtel49 € à 97 € par nuitCahors
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