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La Cuisine Du Château De Verrière

Restaurant - Vacances & week-end à Bournand

La Cuisine Du Château De Verrière - Restaurant - Vacances & week-end à Bournand
Cuisine française
9.6
44

5 Château de Verrière - Bournand

RETRAITE À BOURNAND ? – À plus de 70 ans, le Chef Michel Belcourt refuse une retraite pantouflarde et se lance un nouveau défi, au Château de Verrière, chez lui… Un site magnifique dont une aile remonte au 14è siècle.

QUELQUES CONVIVES PRIVILÉGIÉS – Michel Belcourt ne recherche pas la quantité mais plutôt la qualité. Il propose une carte classique et trois menus avec entrées froides ou chaudes, foie gras maison, poissons et viandes, plus desserts. Le tout est préparé avec des produits frais du terroir.

DÉCOR BAROQUE – Que diriez-vous de prendre un repas dans un véritable cabinet de curiosités, avec collection de tableaux, objets en tous genres , photos-souvenirs évoquant les rencontres du Chef dans sa brillante carrière ? La conversation à bâtons rompus peut commencer…

Prix moyen à la carte: 36 €

Foie gras de canard fait par notre Chef (Prix Rougier 1975) - 15 €

Cassolette d'escargots de La Rochen - Briand à la crème d'ail - 18 €

Saumon fumé par nos soins aux épices rares - 12 €

***

Filet de turbot sauce chauron - 22 €

La célèbre gallimafre de Michel Belcour toujours copié jamais égalé depuis 1957 - 18 €

Rond de ris de veau aux morilles - 28 €

***

L'indémodable démolition de meringue - 12 €

Tarte tatin aux figues et sa glace - 12 €

Profiterole géant au chocolat chaud - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
Charmant endroit pour épicuriens et amoureux…Accueil adorable et cuisine à la hauteur ! On a l'impression d'être chez un ami qui nous reçoit chez lui !
10
1
Mars 2017
Dîner dans un cadre chargé d'histoires avec un chef sensationnel, moment magique et inoubliable. A réserver absolument
10
1
Février 2017
Un vrai cabinet de curiosités que ce charmant restaurant niché dans un château ! Une cuisine attentive, soignée et délicieuse rien que pour nous quatre. Et ce cadre incroyable qui rassemble tout ce que ce chef et sa femme ont accumulé toute leur vie. L'impression de nous retrouver dans un boudoir de cocotte des années 30. Le déjeuner de galimafrée est un must. A faire absolument.
10
1
Février 2017
Au coeur d'un incomparable décor, l'accueil est chaleureux et authentique de la part de Michel Belcour, qui nous a accueilli au sein même de son salon, et nous fûmes l'unique objet de l'attention de ce chef remarquable. Nous avons donc pu y goûter son authentique galimafré, spécialité unique à partager !!! Sans en dévoiler plus, ce restaurant restera un souvenir encré dans nos mémoires…
9.0
1
Janvier 2017
Une découverte extraordinaire ! Si les plats et le vin sont plus que corrects, au vu du prix, c'est tout à fait intéressant. Mais au-delà, ce qui fait le charme de l'endroit, c'est justement le cadre… et le chef ! Haut en couleur et surtout passionné, cet homme - qui a eu une vie extraordinaire - prend un plaisir communicatif à vous accueillir chez lui. Une rencontre à ne pas manquer.

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Les Trois-Moutiers (2.4 km)
Château du Bois-Gourmand (4 km)
Gare de Loudun Boutique SNCF (4.5 km)
Porte du Martray (4.7 km)
Couvent des Carmes (4.8 km)
Musée Charbonneau-Lassay (4.8 km)
Château de Loudun (4.9 km)
Loudun (4.9 km)
Château de La Mothe-Chandeniers (5 km)
Hôtel de ville de Loudun (5 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Un événement oenotouristique mêlant randonnée, découverte et gourmandise.Septembre 2018Nantes (25 km)
Journées de la Rose
Des compositions exceptionnelles de roses exposées dans une galerie troglodytiqueJuillet 2019Doué-en-Anjou (29 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Balade en toue traditionnelle sur la Vienne
Nature et grand air11 € Chinon (19.6 km)
Visite d'un musée consacré aux Moteurs Thermiques
Culture et pédagogie2 € à 6 € Saumur (25 km)
Parc de loisirs Saumur Forest Aventures
Nature et grand air23 € Saint-Hilaire-Saint-Florent (27 km)
Promenade avec des chiens de traineau
Nature et grand air17 € à 27 € Doué-en-Anjou (33 km)
Balade en bateau sur la Loire avec dégustation de vin
Culture et pédagogie15 € Gennes-Val de Loire (39 km)
Les Jardins du Gué
Nature et grand air5 € Lhoumois (40 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Nouâtre/Noyers
Randonnée pédestreFacile1h30Nouâtre (38 km)
Circuit des Rosiers
Visite de villageFacile40 minLes Rosiers-sur-Loire (39 km)
Hameau de la basse Chevrière
Visite de villageFacile3h00Saché (44 km)
Mystères et vieilles pierres
Randonnée pédestreFacile3h00Saché (44 km)
Grange de Vaugarni
Randonnée pédestreFacile2h00Pont-de-Ruan (46 km)
Pile de Cinq-Mars
Randonnée pédestreFacile1h00Cinq-Mars-la-Pile (47 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Château de Jalnay
Chambre d'hôtes135 € à 180 € la chambre doubleGlénouze (4.3 km)
Le Clos Albert
Hôtel56 € à 95 € par nuitLoudun (5.1 km)
Center Parcs Le Bois aux Daims
Hôtel101 € à 399 € par nuitMorton (6.1 km)
Domaine de Roiffé
Hôtel76 € à 119 € par nuitRoiffé (12.3 km)
Château De Marçay
Hôtel160 € à 299 € par nuitMarçay (14.4 km)
Fontevraud L'Hôtel
Hôtel130 € à 180 € par nuitFontevraud-l'Abbaye (14.9 km)
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