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Edouard Loubet

Restaurant - Vacances & week-end à Bonnieux

Edouard Loubet - Restaurant - Vacances & week-end à Bonnieux
Cuisine française
9.5
55

Le plateau les Claparèdes, chemin les cabanes - Bonnieux

BASTIDE PROVENÇALE - Le secret du restaurant Edouard Loubet n’est pas que dans une cuisine gastronomique fruit de la créativité d’un jeune chef. Il réside aussi dans un cadre exceptionnel : une bastide provençale plantée au milieu des champs de lavande qui appelle au calme et à l’élégance.

LA PROVENCE AU RYTHME DES SAISONS - Dans les cuisines, Edouard Loubet compose des plats au rythme des saisons. Ce chef d’orchestre crée des mélodies provençales avec des accords de saveurs et de couleurs. Sarriette, arquebuse, lavande et sauge chantent à l’unisson dans les assiettes.

HÔTEL DE CHARME - Prolongez le plaisir en séjournant dans cette bastide au charme sans commune mesure, le lieu idéal pour allier détente et gastronomie.

Prix moyen à la carte: 103 €

Rouget de Roche en Gros Morceaux Crus aux Pépins de Framboises, À l’Huile de Fève, Fleurs de Perovskia et Jus de Bécasse - 58 €

Butternut Cuit Minute et Œuf de Poule aux Œufs de Brochet Fumé, Spiruline et Santoline en Condiment & Fleur de Tagète - 42 €

Poêlée de Cèpes aux Arôme des Sous-Bois, Persil Plat et Pommes Soufflées, Soupe au Goût de Terre des Sous-Bois et Estragon du Mexique - 54 €

***

Saint-Pierre Étuvé au Beurre Noisette, Une Mousseline d’Artichauts à la Chartreuse & Œufs de Poisson Volant - 58 €

Mijotée de Joue de Thon et Jus Marin à la Santoline, Des Fruits à Coque Condimentés d’Algues et d’Arquebuse - 68 €

Loup Saisi sur Peau à la Fleur de Sel de Camargue, Infusion à la Sauge & Poudre d’Orange - 65 €

***

Tourte de Faisan à la Rue, des Coings & des Figues Torréfiés, Un Jus de Faisan Corsé à l’Herbe d’Acha - 58 €

Filet de Chevreuil Saisi en Pomme Calville Blanche Sautée à l’Immortelle, Cassolette de Cucurbitacées du Grand-Père Yvon - 70 €

Carré d’Agneau Saisi en Cocotte et Fumé au Thym, Jus au Serpolet des Claparèdes et le Gratin de ma Grand-Mère - 72 €

Du 10 octobre 2017 au 17 février 2019

Menu 210€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

Du 10 octobre 2017 au 17 février 2019

Menu 100€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Horaires d'ouverture

Ouvert de 12H30 à 14h et de 19h30 à 21h, les lundis, jeudis, vendredis, samedis, dimanche. Du 15/06 au 15/09, ouvert tous les soirs, fermé le mdi les mardis, mercredis et jeudis. Fermeture annuelle de novembre à mars

Appréciations clients

10
1
Avril 2017
Le cadre est magnifique, les mets excellents aux multiples saveurs, tout le monde aux petits soins y compris E.Loubet qui est très proche de sa clientèle : un moment exceptionnel !
10
1
Mars 2017
Moment exceptionnel
10
1
Novembre 2016
Inoubliable
10
1
Septembre 2016
Cadre et paysage idyllique. Personnel au petit soin et le menu ! Un festival de saveurs !

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Bonnieux (750 m)
Bonnieux (760 m)
Jardin de La Louve (920 m)
Prieuré Saint-Symphorien (3.2 km)
Salle du Temple (3.7 km)
Château de Lacoste (3.8 km)
Pont Julien (4.7 km)
Dolmen de La Pichone de Ménerbes (7.1 km)
Château de Lourmarin (7.2 km)
Lourmarin (7.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Foire Internationale de L'Isle-sur-la-Sorgue
Une des plus grandes places européennes du commerce des antiquités et de la brocanteDu 30 mars au 2 avril 2018L'Isle-sur-la-Sorgue (23 km)
Font'Arts
Un festival convivial dédié aux arts de rue et du cirqueAoût 2018Pernes-les-Fontaines (29 km)
Festival International d'Art Lyrique
Un des grands festivals lyriques européensDu 4 au 24 juillet 2018Aix-en-Provence (34 km)
Festival des Correspondances
Une littérature vivante en dialogue avec d'autres formes de créationSeptembre 2018Manosque (38 km)
Festival d'Avignon
Manifestation internationale du spectacle vivant contemporainDu 6 au 24 juillet 2018Avignon (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Paintball au pied du Lubéron
Divertissements20 € à 35 € La Roque-d'Anthéron (11 km)
Grimpe d'arbres en forêt du Luberon
Sensations sportives25 € Viens (22 km)
Randonnée découverte en Provence
Nature et grand air20 € à 250 € Sault (31 km)
Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (32 km)
Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (33 km)
Visite guidée privée d'Aix en Provence - 3h
Culture et pédagogie52 € Aix-en-Provence (34 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Tour de Saint-Pons
Randonnée pédestreFacile4h00Bonnieux
Courrejho (la courrée)
Randonnée pédestreFacile1h00Ménerbes (9 km)
Source de Boulon, Rochers de Baude
Randonnée pédestreMoyenne3h00Robion (16.6 km)
Robion - Maubec
Randonnée pédestreMoyenne3h00Robion (16.6 km)
Colorado provençal
Randonnée pédestreFacile1h00Rustrel (17.7 km)
Chemin des Beaumes Rouges
Randonnée pédestreFacile2h30Fontaine-de-Vaucluse (19 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Domaine de Capelongue
Hôtel150 € à 290 € par nuitBonnieux
Hôtel Restaurant Panoramique César
HôtelBonnieux
Le Clos Du Buis
Hôtel119 € à 158 € par nuitBonnieux
Lunel, pierres ancestrales et lumière
Location de vacances780 € à 1380 € par semaineBonnieux
Camping le Vallon
Camping14 € à 20 € par jour (2 pers / tente / voiture)Bonnieux
Domaine de l'illet
Location de vacances360 € à 930 € par semaineBonnieux
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