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L'Envol

Restaurant - Vacances & week-end à Blotzheim

3 Rue de l'Industrie - Blotzheim

Prix moyen à la carte: 32 €

Terrine de Foie Gras Maison au Crémant d’Alsace Brioche Toastée (18 €)

Tartare de Saumon aux Fraises et Combawa (14 €)

Brochette de Poulet Satay et Ananas grillé (11 €)

***

Suprême de Pintade en Médaillon, Risotto aux Fèves, Jus Corsé (18 €)

Filet de Bar, Eventail d’Asperges, Emulsion Citronnelle, Chips de Lard (22 €)

Duo de Légumes Crus et Cuits assaisonnés à l’huile d’Olive et à la Fleur de Sel (14 €)

***

Fondant au Chocolat, Fruits Frais de Saison, Coulis de fruit, Sorbet Passion (12 €)

Crème Brûlée à la vanille (8 €)

Tartelette Citron Meringuée (9 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (Du Lundi au Vendredi) Dîner : de 19h à 22h (tous les jours sauf Dimanche)

Appréciations clients

10
1
Mars 2020
Bon accueil et bonne cuisine
8.0
1
Mars 2020
Très bien de manière générale, tant service que cuisine. Deux remarques toutefois au niveau de la cuisine : la brioche du foie gras était dure à l'intérieur (soit sèche de vieillesse, soit encore congelee au centre…). Et le dessert aux vermicelles de marron manquait fortement de chantilly. Ex cuisinier 5*
10
1
Mars 2020
Ambiance feutree musique douce un cadre agréable on peux tres facilement se parquer la cuisine est simple mais bonne…l aéroport est à 10 mn de cet hôtel restaurant..Je recommande
8.0
1
Février 2020
Cela fait deux fois que nous y venons, la cuisine est correcte, le personnel conciliant. Un peu déçu par rapport à un même plat pris en semaine et bien meilleur en goût, la qualité de la viande reste bien. Un petit conseil, prévoyez des stores sur les baies vitrées car le soleil tape quand même à travers en hiver et c'est désagréable lorsque que vous l'avez en pleine figure pour apprécier son repas.
9.0
1
Janvier 2020
Enguerrand est vraiment quelqu'un de très compétant et agréable ! Merci

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