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Le Strasbourg

Restaurant - Vacances & week-end à Bitche

Le Strasbourg - Restaurant - Vacances & week-end à Bitche
Cuisine française
9.3
75

24, rue Teyssier - Bitche

ETAPE EN MOSELLE - Le Strasbourg à Bitche est une adresse pour gourmets. La carte mêle grands classiques parfaitement maîtrisés et créations originales. Le décor est charmant, impeccable avec de l’espace en suffisance pour préserver l’intimité de chaque table. Bref, le rapport qualité-prix est exceptionnel.

CUISINE D’AUTEUR – Élève de plusieurs maisons prestigieuses dans la région, le chef Lutz Janish vous invite à partager une cuisine de grande qualité, composée de produits de saison fraîchement sélectionnés sur les marchés. S’y ajoute une technique sans failles !

SERVICE HAUT DE GAMME – Le service est irréprochable, efficace et discret. Possibilité de menu gastronomique (“Apothéose”) déroulant sept plats avec accords mets et vins. A ce propos, la carte des vins mérite largement que l’on s’y attarde...

Prix moyen à la carte: 64 €

Le foie gras d'oie maison (à la cuillère, salade d’asperges d’Alsace, pain anglais) (24 €)

« La basse cour » (24 €)

Les escargots (22 €)

***

Les Langoustines (32 €)

L’omble chevalier (28 €)

La lotte (30 €)

***

La variation surprise autour du chocolat "Cluizel" (12 €)

La corne d’abondance à la rhubarbe et fraises, streusel à la pistache et crème glacée à l‘aspérule (10 €)

L’Irish baba (10 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche) Diner : de 19h à 20h30 (du mardi au samedi)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2020
Accueil, service, repas tout est parfait au Restaurant Le Strasbourg. Nous avons retrouvé au Strasbourg tout le savoir faire, dans la délicatesse, du talentueux Chef Lutz et toute l'attention de Cynthia pour ses hôtes.
10
1
Octobre 2020
C'est toujours un vrai plaisir de déguster un repas exquis à l'auberge de Strasbourg ! Le top !
10
1
Juillet 2020
Du grand bonheur dans nos assiettes ! les mets présentés sont de petites œuvres d'art, tels des tableaux impressionnistes, saveurs, couleurs, portions généreuses… rien à redire.. service efficace et prévenant.. Des vins en accord avec le tout., Bravo au chef et à toute son équipe., excellent rapport qualité prix., Merci pour ce beau moment, nous étions 8, ravis et nous reviendrons ! Petit (mini) bémol : un rafraîchissement de la salle serait le plus..
10
1
Février 2020
Cadre chaleureux, personnel aux petits soins et repas délicieux. Le menu a 40 € un rapport qualité/prix vraiment excellent. Pour une cuisine de ce type qualité c'est rare. Adresse à enregistrer !
10
1
Février 2020
Service cadre qualité du repas et même le prix tout est parfait je recommande

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Balades à proximité

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