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Mildiss

Restaurant - Vacances & week-end à Besse-et-Saint-Anastaise

Mildiss - Restaurant - Vacances & week-end à Besse-et-Saint-Anastaise
Cuisine française
9.0
57

Chair de Tourteaux « dans l’esprit d’un maki », Pamplemousse et Coriandre. Chips de riz. (12 €)

L’Œuf bio parfait, Lentilles du Puy à la Menthe, Texture de Haricots verts. Focaccia maison. (11 €)

Foie gras « maison Andignac » et Anguille fumée, Artichauts légèrement vanillés, jeunes pousses bio. (19 €)

***

Poitrine de Cochon d’Auvergne lentement confite aux épices douces. Pulpe de Pommes de terre fumée. Quelques légumes de saison au Gingembre. (17 €)

Lieu jaune juste snacké au beurre d’agrumes, marmelade de Shiitake, Carotte bio croustillante à la chapelure de Crevette. (18 €)

Biscuit d’Omble Chevalier aux Herbes fraîches et plantes sauvages. Aubergines fumées, escabèche de fenouil et pied de Cochon croustillant. (20 €)

***

La Pomme verte compressée cuite dans l’esprit d’une Tatin, Sorbet au Safran. (11 €)

Une autre idée de la Pavlova, Ananas et Passion, Sorbet Poivre de Timut. (10 €)

Texture de Chocolat, parfait glacé à la Cardamome. (14 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h à 21h (du mardi au samedi) Nous n'acceptons pas les animaux de compagnie au restaurant, merci de votre compréhension.

Appréciations clients

10
1
Décembre 2021
Très bon accueil, prix raisonnable et cuisine de qualité. Cadre Cosi haut de gamme. Je recommande vivement ! Réservation en ligne sans accros.
10
1
Décembre 2021
Parfait. Accueil, service, repas. Rien à dire. Nous recommandons, et nous reviendrons. Les
10
1
Décembre 2021
Juste parfait. Joli restaurant. Calme. Un service au top. Un rapport qualité prix parfait. Surtout l'œuf parfait ….. Qu'une envie y retourner
8.0
1
Novembre 2021
Cuisine originale raffinée bien présentée le cadre sympa et le service parfait
9.0
1
Septembre 2021
Je connaissais déjà le restaurant et j'ai donc réservé avec confiance. Je n'ai pas été déçu : des mets de très bonne qualité, très savoureux et très bien présentés. Le service était un peu lent ce soir là, en raison d'un banquet qui se tenait dans une autre salle un peu éloignée des cuisines…

Lieux d'intérêt aux environs

Église Saint-André (870 m)
Besse-et-Saint-Anastaise (1 km)
Station de ski de Besse Super Besse (1.5 km)
Le lac Pavin (4.6 km)
Grottes de Jonas (4.8 km)
Le lac Chambon (5.6 km)
Roche Romaine (5.7 km)
Lac de Bourdouze (5.7 km)
Office de Tourisme de Murol (5.9 km)
Office de Tourisme de Chambon-sur-Lac (6.1 km)

Itinéraire d'accès

Parking gratuit avec bornes de recharge (recharge offerte pour les clients)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International du Court Métrage
La plus importante manifestation consacrée au film courtDu 28 janvier au 5 février 2022Clermont-Ferrand (30 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Baptême Paramoteur ULM en Auvergne
Sensations sportives110 € Champeix (18.2 km)
Parcours itinérant dans une ferme pédagogique
Culture et pédagogie5 € Boudes (20 km)
Cours de français dans un village pittoresque
Culture et pédagogie40 € à 100 € Blesle (29 km)
Saut en parachute en Auvergne
Sensations sportives279 € Clermont-Ferrand (31 km)
Wakeboard avec une école de ski nautique
Sensations sportives20 € Lanobre (35 km)
Aquaparc sur la plage du château de Val
Sensations sportives6 € à 20 € Lanobre (35 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Moto Tour : Entre gorges et puys
Circuit motoMoyenne1h40Besse-et-Saint-Anastaise
Sentier de découverte du patrimoine historique et naturel des rives de la couze Pavin
Randonnée pédestreFacile45 minBesse-et-Saint-Anastaise
Circuit de découverte du patrimoine de Besse
Randonnée pédestreFacile20 minBesse-et-Saint-Anastaise
Le tour du lac Pavin
Randonnée pédestreMoyenne1h00Besse-et-Saint-Anastaise
Montée du Col de la Croix Saint Robert
Circuit véloSportive35 minMont-Dore (10.9 km)
Montée du Col de la Geneste
Circuit véloMoyenne40 minPicherande (13.1 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
MILDISS
Hôtel125 € à 233 € par nuitBesse-et-Saint-Anastaise
Bois de Gravière
HôtelBesse-et-Saint-Anastaise
Appartement Besse-et-Saint-Anastaise, 2 pièces, 2 personnes - FR-1-630-204
HôtelBesse-et-Saint-Anastaise
Appartement Besse-et-Saint-Anastaise, 2 pièces, 4 personnes - FR-1-630-141
HôtelBesse-et-Saint-Anastaise
Le Pont du Roy
Hôtel75 € à 125 € par nuitBesse-et-Saint-Anastaise
Villa Nina
Hôtel150 € à 220 € par nuitBesse-et-Saint-Anastaise
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