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L'As de Trèfle

Restaurant - Vacances & week-end à Bernières-sur-Mer

L'As de Trèfle - Restaurant - Vacances & week-end à Bernières-sur-Mer
Cuisine française
9.2
230

420, rue Leopold Hettier - Bernières-sur-Mer

PÉPITE NORMANDE - À Bernières-sur-Mer, sur la fameuse Côte de Nacre et ses plages du Débarquement, L'As de Trèfle et sa bâtisse blanche style mauresque vous charmera au premier coup d’œil. Cadre raffiné et accueil super chaleureux : vous êtes chez des passionnés !

GASTRONOMIE D’AUJOURD’HUI - Anthony Vallette, le Chef de cuisine, propose une cuisine qui bouge, qui ose, vivante, créative et ludique : jabugo 55, toast, crudités et choux, bar de pêche, veau au gingembre et ses légumes multicolores, dos de skrei…

DE L’AIR ! - Pour les déjeuners au soleil ou les longues soirées d’été, la terrasse est agréablement ombragée de jour et subtilement tamisée de nuit. L’atout cœur de l’As de Trèfle !

Prix moyen à la carte: 35 €

foie gras poêlé, pep'sé à la fève de tonka, note de pamplemousse. (24 €)

Curling de grosses Saint Jacques, vanille gousses , coulis de légumes de M.Marie. (24 €)

***

Poisson de p'tite pêche, juste titillés au yuzu, légumes du printemps. (29 €)

Le Turbot sauvage du bateau le Sténaca de Marc Daubert, cuisson à la nacre, truffe mélanosporum . (32 €)

Le filet de Boeuf fumé , aromates du Soleil. (32 €)

***

Le Chocolat Michel Cluizel de Damville. (12 €)

Ananas Caravane , Exotique. (13 €)

Le Dessert "Carte blanche" de notre Pâtissier, "Surprise"!!! (12 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (du mardi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h15 (du mercredi au dimanche) à deux pas des plages du débarquement, entre terre et Mer.

Appréciations clients

10
1
Mars 2020
Le lieu est très calme et très soigné : parking privé, bon accueil, tables espacées, nappe et serviettes tissus, belle vaisselle. Petits amuses bouches d'accueil, de fin de repas, plats fins, mélange de saveurs intéressantes et produits locaux et de saison (pêche : Saint jacques, bar et légumes : choux, asperges, …). Nous étions les derniers clients avant la fermeture (coronavirus) - A renouveler dans quelques semaines ou quelques mois.
10
1
Février 2020
Un délice que ce repas !! le plat de poisson était une pure merveille, une explosion en bouche, une saveur différente à chaque fourchette, étonnant !! Le choux quand à lui était un dessert parfait, léger même si l'image qu'il nous a donné en arrivant sur la table nous a fait esquisser un sourire de par sa forme suggérée… - On reviendra, c'est certain !
8.0
1
Février 2020
Changer l'accompagnement des plats pas logique de retrouver le même accompagnement quand on prend du poison et de la volaille. L'entrée œuf parfait n'a pas d'intérêt manque de goût.
10
1
Février 2020
Nous n'imaginions pas trouver un restaurant de cette qualité ici. Décor zen. Mise en bouche aux bulots très bonne. Coquilles Saint Jacques en carpaccio sur lit de purée aux patates douces excellentes, poisson nacré bien cuit aux légumes anciens, pourtant canard bon mais un peu trop cuit (la serveuse aurait dû demander la cuisson) dessert simple mais bon, choux au chocolat avec une glace au caramel au beurre salé. Prix assez élevé, mais vu que c'est très bon, c'est pas grave. Menu du samedi midi le moins cher à 39 €
10
1
Février 2020
Très bonne table. Belle découverte.

Lieux d'intérêt aux environs

Plage de Bernières-Ouest (780 m)
Courseulles-sur-Mer (1.7 km)
Plage de La Caline (1.7 km)
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Port de plaisance de Courseulles-sur-Mer (2.3 km)
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Itinéraire d'accès

oui

Parking du restaurant

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival du Film de Cabourg
Le film romantique a son festival !Du 10 au 14 juin 2020Cabourg (23 km)
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La diversité cinématographique américaine à travers une sélection de filmsSeptembre 2020Deauville (36 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Découverte des vikings en Normandie
Culture et pédagogie8 € Courseulles-sur-Mer (960 m)
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
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Circuit voitureFacile7h00Carentan-les-Marais (59 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Lepetitbonheur
Location de vacances340 € à 450 € par semaineBernières-sur-Mer
JunoGîte - Résidence
Hôtel105 € à 136 € par nuitBernières-sur-Mer
Maison à 8mn à pied de la mer
Location de vacances530 € à 730 € par semaineBernières-sur-Mer
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Hôtel80 € par nuitBernières-sur-Mer
Domitys La Plage de Nacre
Hôtel89 € à 109 € par nuitCourseulles-sur-Mer (1.4 km)
L'olivier chambres d'hôtes en Normandie
Chambre d'hôtes55 € la chambre doubleCourseulles-sur-Mer (1.7 km)
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