MODERNE – Idéalement placé en plein centre de Beaune, le restaurant L’Essentiel vous attend dans un intérieur moderne et design. Une décoration soignée qui est une véritablement invitation à glisser les pieds sous la table et à partager un moment gourmand.
EN CUISINE – A travers une carte bien pensée et des formules habilement choisies, le Chef Arnaud Rubeck propose une cuisine simple et raffinée qui rend hommage aux produits des régions : lotte bardée sauce vin rouge, crumble aux légumes d’antan, salade de langoustines juste saisies…
EN GROUPE – Un événement particulier à organiser, une fête ? Le restaurant L’Essentiel se propose d’accueillir les groupes (de 20 à 50 convives) et suggère des formules adaptées.