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Loiseau des Vignes

Restaurant - Vacances & week-end à Beaune

Loiseau des Vignes - Restaurant - Vacances & week-end à Beaune
Cuisine française
9.0
194

31 rue Maufoux - Beaune

PATRIMOINE – C’est à Beaune, au cœur de la gastronomie bourguignonne et d’un patrimoine

viticole incontestable, que Loiseau des Vignes régale les palais. Un établissement qui se doit d’être à la hauteur de son nom et de sa situation géographique, à deux pas des Hospices.

CUISINE – Tout en délicatesse et en subtilité, l’assiette donne la mesure d’une cuisine qui mixe habilement inspirations contemporaines et réalisations plus traditionnelles. Un travail de haute voltige qui met toujours en avant le produit et laisse une large place aux spécialités bourguignonnes.

VINS AU VERRE – C’est une véritable bibliothèque des vins que propose l’établissement. Chaque cru peut ainsi être dégusté au verre. Une excellente idée.

Prix moyen à la carte: 74 €

Œuf de poule parfait, courge fondante et jambon fumé

Escargots des prés de Fontaines persillade de manioc au vieux jambon fumé

***

Noix de veau rissolée, graines de moutarde blanquette de poireaux à l’aligoté

Poulet de Bresse sauté aux citrons couscous aux radis multicolores

***

Soufflé chaud au marron et coing

Chocolat noir Abinao 85% café Luwak, fleur de Cazette

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Appréciations clients

10
1
Février 2020
Nous étions très heureux de découvrir ce restaurant pour la Saint Valentin et nous avons apprécié et dégusté l'excellent menu prévu pour la circonstance. Accueil, service et repas parfait.
9.0
1
Novembre 2019
Une farandole de saveurs et de textures en bouche. Des serveurs à l'écoute et un sommelier fort sympathique. Une belle aventure gastronomique à refaire
9.0
1
Novembre 2019
Cuisine fine, pleine de saveurs et de subtilités. Le potimarron …un délice. Je reviendrai.
9.0
1
Octobre 2019
Excellent, un peu déçu de ne pas avoir le choix d une demi bouteille
10
1
Octobre 2019
Un grand moment de plaisir ! On s'est laissé guider du début à la fin.

Lieux d'intérêt aux environs

Le musée de l'Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune (170 m)
Beaune (170 m)
Collégiale Notre-Dame (230 m)
Musée du Vin de Bourgogne (280 m)
Tour de L'horloge (330 m)
Musée des Beaux-Arts de Beaune (360 m)
Espace culturel de la Lanterne Magique (360 m)
Office de Tourisme de Beaune (440 m)
Gare de Beaune (990 m)
Église Saint-Nicolas (1.1 km)

Itinéraire d'accès

Oui

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2021Vézelay (23 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Stage de survie N1
Nature et grand air59 € à 99 € Beaune
Visite du vignoble bourguignon en 4x4
Saveurs du terroir60 € à 140 € Beaune
Tour guidé en vélo dans le vignoble
Sensations sportives46 € à 2090 € Beaune
Stage survie / trappeur sur 2 jours
Nature et grand air150 € Couchey (29 km)
Escapade au cœur des plus grands vignobles de Bourgogne
Saveurs du terroir140 € à 230 € Marsannay-la-Côte (31 km)
Balade en véhicule militaire ancien en Bourgogne du Sud
Divertissements140 € à 260 € Saint-Germain-du-Plain (36 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sentiers des hérons
Randonnée pédestreFacile1h10Palleau (16.2 km)
Panouille dans la panade
Randonnée pédestreMoyenne2h10Verdun-sur-le-Doubs (20 km)
Sentier des silures
Randonnée pédestreMoyenne3h55Saunières (23 km)
La quête du Graal
Randonnée pédestreMoyenne1h05Saint-Maurice-en-Rivière (23 km)
Rive de Saône
Randonnée pédestreSportive3h05Mont-lès-Seurre (23 km)
Epinac : Le Circuit des Gueules Noires
Randonnée pédestreFacile3h10Épinac (23 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
La Maison de Maurice
Hôtel110 € à 330 € par nuitBeaune
Hotel Athanor Centre
Hôtel64 € à 173 € par nuitBeaune
Najeti Hôtel de la Poste
Hôtel126 € à 287 € par nuitBeaune
Hotel Belle Epoque
HôtelBeaune
Abbaye de Maizières
Hôtel164 € à 454 € par nuitBeaune
Le Central Boutique Hôtel
Hôtel65 € à 263 € par nuitBeaune
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