Donnez vie à vos vacances !

Etincelles

Restaurant - Vacances & week-end à Beaumontois en Périgord

Etincelles - Restaurant - Vacances & week-end à Beaumontois en Périgord
Cuisine française
9.4
20

Salade de homard juste cuit à la vapeur, fruits secs croquants à l'huile d'olive, condiment citron rose, baies de cassis séchées, tofu

L'oeuf cuit à 65°, lard de Colonnata, vinaigrette d'asperges à la coriandre, fèves à la croque au sel, volvaires

***

Maigre cuit tendrement au four, nèfle doré, œuf de maigre, Girolle, jus de viande au vinaigre de Xérès et Montbazillac

Filet de boeuf "Salers" rôti au Zaatar, cocos au thé, persil, hanayuzu, pesto d'oseille

***

Moelleux du Revard, fraise séchée, praliné de noix de pécan, crumble amandes - couenne, marjolaine

Crème de sureau, crumble au riz sauvage et pollen, sorbet de prunes sauvages, crémeux de fraises, menthe coq, coulis exotique

Horaires d'ouverture

Service le dimanche midi uniquement de 12h00 à 13h15 Service du soir : de 19h30 à 20h30 le lundi, jeudi, vendredi, samedi

Appréciations clients

10
1
Août 2022
Nous avons été séduits par la créativité et l'originalité de la cuisine de ce chef. Les associations terre mer et l'utilisation des herbes et condiments divers (marjolaine, salicornes …) Le menu est très copieux et plein de surprises. Une adresse à retenir !
10
1
Août 2022
Une découverte inoubliable, une cuisine fantastique, un cadre magnifique, accueil et service impeccable ! Nous reviendrons !
9.0
1
Janvier 2022
Très bonne dégustation avec un mélange de saveurs originales. Une véritable découverte en bouche et la surprise des 6 plats. Seul bémol, le manque de chauffage dans la salle où il faisait limite froid pour prendre un repas à table. Problème de chauffage ? Sinon, à conseiller vraiment et à retenter en été pourquoi pas ?
10
1
Novembre 2021
La cuisine privilégie le mélange de saveurs les plus inattendues, c'est très réussi !
10
1
Août 2020
Une cuisine créative qui mérite son étoile, des étincelles pleins les papilles, en plus on a eu droit à un menu surprise ou on se laisse guider par le chef. Un endroit magnifique, calme, un accueil et un service à la perfection. À découvrir absolument. Stéphanie et Charly Maresca

Lieux d'intérêt aux environs

Maison de Saint-Germain (1.4 km)
Allée couverte du Blanc (5.1 km)
Dolmen de Peyrelevade (5.7 km)
Hippodrome de Pesquie Bas (5.8 km)
Office de Tourisme de Villeréal (6.3 km)
Villeréal (6.3 km)
Château de Bardou (6.9 km)
Prieuré de Sainte-Croix-de-Beaumont (8.1 km)
Église Sainte-Croix (8.2 km)
Porte de Luzier (8.5 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Fête de la truffe
Une manifestation gourmande mettant à l'honneur la truffe noire du PérigordJanvier 2023Sarlat-la-Canéda (43 km)
Sarlat Fest'Oie
Un festival dédié au foie gras et à la cuisine traditionnelle de l'oie grasse. Mars 2023Sarlat-la-Canéda (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location de canoë, kayak, vélo, VTC ou VTT
Nature et grand air7 € à 40 € Montayral (29 km)
Vol en montgolfière sur le Périgord
Nature et grand air210 € Saint-Vincent-de-Cosse (34 km)
Découverte de la truffe chez un producteur
Saveurs du terroirGratuitPenne-d'Agenais (35 km)
Balade en gabare dans la vallée du lot
Divertissements8 € à 17 € Puy-l'Évêque (37 km)
Visite chez un trufficulteur apiculteur
Saveurs du terroir8 € Tournon-d'Agenais (38 km)
Location d'un vélo sur les plateaux du Quercy
Sensations sportives8 € à 45 € Masquières (38 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Moulin de Mandassagne
Randonnée pédestreFacile2h20Saint-Martin-de-Villeréal (7.7 km)
Beaumont, circuit du Moulin de la ville
Randonnée pédestreFacile1h00Beaumontois en Périgord
De Bergerac à Rocamadour Etape 4
Randonnée pédestreFacile4h15Beaumontois en Périgord
Entre bastides et abbayes
Randonnée pédestreFacile5h00Saint-Avit-Sénieur (10.3 km)
De Bergerac à Rocamadour Etape 5
Randonnée pédestreSportive6h55Le Buisson-de-Cadouin (16.2 km)
Chemin de Barker en Vallée Dordogne Etape 5
Randonnée pédestreFacile1h50Le Buisson-de-Cadouin (16.3 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Chambres d'Hôtes La Gentilhommière - Restaurant Etincelles
Hôtel131 € à 139 € par nuitBeaumontois en Périgord
Gîte Rampieux, 5 pièces, 8 personnes - FR-1-616-267
HôtelRampieux (3.3 km)
Chambre d'Hotes Cugnac
HôtelBeaumontois en Périgord
Gîte Rampieux, 6 pièces, 10 personnes - FR-1-616-82
HôtelRampieux (4.1 km)
Appartement Naussannes, 1 pièce, 2 personnes - FR-1-616-207
HôtelNaussannes (4.7 km)
Gîte Naussannes, 2 pièces, 2 personnes - FR-1-616-205
HôtelNaussannes (4.7 km)
Copyright données restaurant
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des offres adaptées.
En savoir plus et paramétrer