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Etincelles

Restaurant - Vacances & week-end à Beaumontois en Périgord

Etincelles - Restaurant - Vacances & week-end à Beaumontois en Périgord
Cuisine française
8.1
7

Salade de homard juste cuit à la vapeur, fruits secs croquants à l'huile d'olive, condiment citron rose, baies de cassis séchées, tofu

L'oeuf cuit à 65°, lard de Colonnata, vinaigrette d'asperges à la coriandre, fèves à la croque au sel, volvaires

***

Maigre cuit tendrement au four, nèfle doré, œuf de maigre, Girolle, jus de viande au vinaigre de Xérès et Montbazillac

Filet de boeuf "Salers" rôti au Zaatar, cocos au thé, persil, hanayuzu, pesto d'oseille

***

Moelleux du Revard, fraise séchée, praliné de noix de pécan, crumble amandes - couenne, marjolaine

Crème de sureau, crumble au riz sauvage et pollen, sorbet de prunes sauvages, crémeux de fraises, menthe coq, coulis exotique

Horaires d'ouverture

Service le dimanche midi uniquement de 12h00 à 13h15 Service du soir : de 19h30 à 20h30 le lundi, jeudi, vendredi, samedi

Appréciations clients

10
1
Août 2020
Une cuisine créative qui mérite son étoile, des étincelles pleins les papilles, en plus on a eu droit à un menu surprise ou on se laisse guider par le chef. Un endroit magnifique, calme, un accueil et un service à la perfection. À découvrir absolument. Stéphanie et Charly Maresca
10
1
Juin 2020
Tout simplement parfait ! Ayant séjourné aux chambres d'hôtes, nous avons été très bien accueilli. Je conseille vivement ce restaurant, avec une cuisine extraordinaire qui exaltera vos papilles ! Le cadre est très jolie, et le service complet ! Je recommande vivement
10
1
Août 2019
Déjeuner superbe et inventif. Le Chef est sans pareil pour inventer des combinaisons de saveurs et de textures qui vous enchantent ! Un restaurant à choisir pour ceux qui veulent changer de l'ordinaire !

Lieux d'intérêt aux environs

Maison de Saint-Germain (1.4 km)
Allée couverte du Blanc (5.1 km)
Dolmen de Peyrelevade (5.7 km)
Hippodrome de Pesquie Bas (5.8 km)
Office de Tourisme de Villeréal (6.3 km)
Villeréal (6.3 km)
Château de Bardou (6.9 km)
Prieuré de Sainte-Croix-de-Beaumont (8.1 km)
Église Sainte-Croix (8.2 km)
Porte de Luzier (8.5 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Fête de la truffe
Une manifestation gourmande mettant à l'honneur la truffe noire du PérigordJanvier 2022Sarlat-la-Canéda (43 km)
Sarlat Fest'Oie
Un festival dédié au foie gras et à la cuisine traditionnelle de l'oie grasse. Mars 2022Sarlat-la-Canéda (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location de canoë, kayak, vélo, VTC ou VTT
Nature et grand air7 € à 40 € Montayral (29 km)
Vol en montgolfière sur le Périgord
Nature et grand air210 € Saint-Vincent-de-Cosse (34 km)
Visite de l'authentique château-fort de Beynac
Culture et pédagogie9 € Beynac-et-Cazenac (35 km)
Location d'un canoë-kayak aux portes du Périgord
Sensations sportives32 € Gardonne (37 km)
Balade en gabare dans la vallée du lot
Divertissements8 € à 17 € Puy-l'Évêque (37 km)
Visite chez un trufficulteur apiculteur
Saveurs du terroir8 € Tournon-d'Agenais (38 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Moulin de Mandassagne
Randonnée pédestreFacile2h20Saint-Martin-de-Villeréal (7.7 km)
Beaumont, circuit du Moulin de la ville
Randonnée pédestreFacile1h00Beaumontois en Périgord
De Bergerac à Rocamadour Etape 4
Randonnée pédestreFacile4h15Beaumontois en Périgord
Entre bastides et abbayes
Randonnée pédestreFacile5h00Saint-Avit-Sénieur (10.3 km)
De Bergerac à Rocamadour Etape 5
Randonnée pédestreSportive6h55Le Buisson-de-Cadouin (16.2 km)
Chemin de Barker en Vallée Dordogne Etape 5
Randonnée pédestreFacile1h50Le Buisson-de-Cadouin (16.3 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Chambres d'Hôtes La Gentilhommière - Restaurant Etincelles
Hôtel131 € à 139 € par nuitBeaumontois en Périgord
Clos des Charmes
Hôtel160 € à 225 € par nuitBeaumontois en Périgord
Domaine du Merlot
HôtelBeaumontois en Périgord
Chambre d'Hotes Cugnac
HôtelBeaumontois en Périgord
Gîte Rampieux, 6 pièces, 10 personnes - FR-1-616-80
HôtelRampieux (4 km)
Gîte Rampieux, 5 pièces, 10 personnes - FR-1-616-81
HôtelRampieux (4 km)
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