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Restaurant Féerie d'Alsace

Restaurant - Vacances & week-end à Baldersheim

Restaurant Féerie d'Alsace - Restaurant - Vacances & week-end à Baldersheim
Cuisine française
9.3
202

16 Rue du Stock - Baldersheim

Prix moyen à la carte: 30 €

Foie gras de canard d'Alsace, Miroir fruits rouges et noirs au Poivre de Cassis, Brioche au charbon végétal (25 €)

Croquette de Confit de Canard d'Alsace maison, compotée et bouillon de Roscoff, Crème d'Isigny fumée (18 €)

Oeuf Label Rouge cuit Parfait Caviar Oscietre, mousseux de pomme de terre à l'huile d'herbes fraîches, pousses iodées (23 €)

***

Dos de Cabillaud imprégné de jus de Carotte safrané, Carottes de Créances marinées au vinaigre de Fleur de Sureau, crème d'isigny aux perles de truite (34 €)

Homard Entier rôti au Beurre d'Algues, Coeur de Pack Choï braisés, jus mousseux Gingembre, Coco et Noix de Coco fraîche (44 €)

Filet de Boeuf WAGYU, bien persillé et passé au Grill, Raviole de joue de boeuf au foie gras, Petits légumes, Bouillon clarifié perlé (42 €)

***

Plateau de fromages (12 €)

Tartelette Citron meringuée autrement, Coeur au citron noir d'Iran, sorbet citron jaune (12 €)

Dôme d'ananas Victoria, compotée, parfait à la fève de Tonka, biscuit au Combava (12 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 17h (sauf lundi) Diner : de 19h à 20h30 (sauf dimanche et lundi)

Appréciations clients

10
1
Février 2020
Comme toujours parfait - Petit bémol - Service un peu long
10
1
Février 2020
Cela mériterai une reconnaissance du Guide Michelin, une visite s'impose et nos hôtes sont tellement sympathique.
10
1
Février 2020
Repas très bon au niveau les produits - Et de la confection, cependant un peu trop copieux (l'entrée (trop de spaëtzle) et la 2eme mise en bouche : trompe oeil du pot de fleur- pot trop grand)
9.0
1
Janvier 2020
Une cuisine excellente et un cadre tres joli ! L'entree de la propriété de nuit est impressionnante avec une grande allee illuminee nous avons visite les lieux avec le lounge bar tres cosy une jolie piscine et trois salles de restaurant tres classe. Seuls bémols le prix d un aperitif maison cremant limoncello à 9 € est trop cher et le spritz etait ultra light ! Une jeune serveuse un peu trop zélée qui n'arretait pas de nous servir du pain et de remplir nos verres d eau. Mise à part cela tout etait super !
9.0
1
Janvier 2020
Très bel endroit. Nous avons particulièrement apprécié l'accueil, la déco, et les petites salles, agréables et pas trop bruyantes. Pas grand chose à redire côté cuisine, tout était très bien, des mise en bouche jolies et savoureuses, des bons produits frais, des associations de saveurs inventives, de très jolies assiettes, de bonnes portions. Le plat principal aurait mérité d'être un peu plus chaud. Le service était parfait. Un très bon moment en tous cas. Merci.

Lieux d'intérêt aux environs

Espace Moulin Dollfus et Noack (2.2 km)
Île Napoléon (3.8 km)
Parc des Expositions de Mulhouse (5.2 km)
Gare de Lutterbach Soléa Houbl. (5.3 km)
La Filature (5.4 km)
Le Noumatrouff (5.7 km)
La Cité de l'Automobile - Collection Schlumpf (5.8 km)
L'Entrepot (5.9 km)
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Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
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Place aux confettis, aux masques et aux chars colorés ! Du 27 février au 1er mars 2020Mulhouse (6.7 km)
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Trois jours de fête musicale en plein air dans un site naturel enchanteurJuillet 2020Sermamagny (45 km)
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Un rendez-vous incontournable du cinéma de genreJanvier 2021Gérardmer (48 km)

Activités de loisirs à proximité

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Visite du domaine Rieflé-Landmann
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Visite de Colmar en petit train touristique
Culture et pédagogie3 € à 7 € Colmar (31 km)
Vol en hélicoptère sur l'Alsace
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Visite d'une mine de cuivre
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
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La vue Zuber
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Eguisheim-Château du Hagueneck-Wettolsheim
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Best Western Hotel Au Cheval Blanc Mulhouse Nord
Hôtel67 € à 225 € par nuitBaldersheim
Le Moulin d'Oscar Mulhouse Nord
Hôtel79 € à 212 € par nuitBaldersheim
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Hôtel40 € à 69 € par nuitSausheim (1.9 km)
Golden Tulip Basel Mulhouse Freibourg - hotel restaurant
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A L'ancienne Poste
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