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Le Ranch des Lacs

Restaurant - Vacances & week-end à Augne

Le Ranch des Lacs - Restaurant - Vacances & week-end à Augne
Cuisine française
9.4
32

Lieu-dit Vervialle - Augne

Le Ranch des Lacs vous accueille dans une ambiance champêtre et conviviale. Situé près de Limoges, dans le petit village d’Augne, cet hôtel-restaurant vous enchantera. Le grand air, la nature, les jardins en fleurs, la faune et la flore favoriseront la détente et la gaieté.

En cuisine, le Chef privilégiera les produits vrais de filières courtes : la viande bovine, par exemple, est de race limousine et vient d’éleveurs locaux, les fromages proviennent également de producteurs de la région. Goûtez le pavé de bœuf, tendre et fondant à souhait.

Si vous êtes charmé par l’endroit, le Ranch des Lacs met à votre disposition de superbes chambres d’hôtes rurales avec la piscine pour se rafraîchir et le lac de Vassivière aux alentours pour vous promener.

Prix moyen à la carte: 45 €

Potage de légumes de saison - 8 €

Gambas sauvages décortiquées poêlées sauce surprise d'Adèle - 15 €

Tranches de foie gras rôties (Ferme de Beauregard) et sa farandole de fruits rouges - 17 €

***

Pavé de bœuf de race limousine taillé dans le filet, +/-250 gr accompagné d’une garniture de légumes de saison - 32 €

Lotte (pêche Atlantique) en médaillons sur son pesto de pistache en crème - 25 €

Tranche de gigot d’agneau "Le Belou" +/- 300 gr agneau du Pays de Vassivière au Romarin du jardin servi avec les légumes du marché - 18 €

***

Crème brulée au poivre vert de Sichuan - 8 €

Mousse au chocolat Vahrona «Equatoriale» - 9 €

Tartelette aux fraises de Montgibaud, crème fine au poivre de Sishuan et Chantilly au thé vert de Macha - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et lundi) Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Appréciations clients

10
1
Décembre 2016
Excellent restaurant. Très surpris par le Carré de boeuf, longue maturation : délicieux, tendre… - Produits en majorité du secteur ; très agréable.
10
1
Août 2016
Très agréables moments de partage et de convivialité… Je recommande ce resto à tous les amoureux de la nature et de la bonne bouffe… Merci Jules et fanfan pour cette super soirée.
10
1
Juillet 2016
Superbe, sans faute, le meilleur pave de boeuf en France !
8.0
1
Mars 2016
On n'y arrive pas par hasard mais ce restaurant au milieu de la campagne vaut le détour. Le choix du vin dans une vraie cave à des prix sympas est une bonne surprise.
10
1
Mars 2016
Très bon accueil, excellents produits bien présentés et cuisinés, choix du vin en cave original et pédagogique, échanges sympathiques et intéressants avec les propriétaires, un très bon moment !

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Châteauneuf-Bujaleuf (3.1 km)
Gare d'Eymoutiers-Vassivière (5.1 km)
Office de Tourisme des Portes de Vassivière (5.2 km)
Tour d'Ayen (5.4 km)
Maison Romanet (5.4 km)
Collégiale Saint-Étienne (5.4 km)
Eymoutiers (5.4 km)
Maison du Maître Tanneur (5.6 km)
Église de L'Ordination-de-Saint-Martin (5.7 km)
Office de Tourisme de Bujaleuf (5.7 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival 1001 Notes
Une nouvelle approche de la musique classiqueDu 20 juillet au 9 août 2019Limoges (33 km)
Francophonies en Limousin
Un festival sur la création artistique francophone dans le mondeSeptembre / Octobre 2019Limoges (34 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Eco musée des métiers de la Tapisserie d'Aubusson
Art et Artisanat10 € à 80 € Aubusson (43 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sentier circumlacustre de Vassivière
Randonnée pédestreFacile7h00Beaumont-du-Lac (11.6 km)
Sentier de rives
Visite de villageSportive6h00Peyrat-le-Château (13.2 km)
Gorges du Verger
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Sur les pas de Martin Nadaud
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Les Trois Clochers
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Cascades de Bialet
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Ranch des Lacs
Hôtel76 € à 96 € par nuitAugne
Le relais du Haut Limousin
Hôtel48 € à 80 € par nuitEymoutiers (5.2 km)
La Petite Cerise
Location de vacances280 € à 380 € par semaineEymoutiers (5.4 km)
Les Cerisiers B&B, Eymoutiers
Chambre d'hôtes52 € la chambre doubleEymoutiers (5.5 km)
La Croix du Reh
Chambre d'hôtes90 € à 130 € la chambre doubleChâteauneuf-la-Forêt (8.5 km)
Le Bellerive
Hôtel58 € à 130 € par nuitPeyrat-le-Château (8.9 km)
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