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Restaurant Julien Binz

Restaurant - Vacances & week-end à Ammerschwihr

Restaurant Julien Binz - Restaurant - Vacances & week-end à Ammerschwihr
Cuisine française
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7 Rue des Cigognes - Ammerschwihr

Ammerschwihr, située au cœur des vignobles alsaciens, abrite le restaurant haut de gamme du chef Julien Binz. Son bâtiment à la fois ancien et moderne est une invitation à la découverte culinaire. Vous pourrez y déguster des plats succulents et raffinés composés avec les meilleurs produits de la région. Le service à la hauteur des lieux et le sommelier François Lhermitte vous guideront pour trouver les meilleures saveurs s'adaptant à votre appétit. Une expérience culinaire unique vous attend dans cette adresse envoûtante.

Prix moyen à la carte: 91 €

Contact

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restaurantjulienbinz.​com
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
ServicesAccès handicapés

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Carte Bleue, espèces

Horaires d'ouverture

LunMarMerJeuVenSamDim
FerméFermé
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
Fermé
LundiFermé
MardiFermé
Mercredi
12h00 - 14h00
Jeudi
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
Vendredi
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00
DimancheFermé

Appréciations clients

10
1
Janvier 2025
Magnifique moment en amoureux autour d'un menu excellent. Personnel aimable, serviable, service assez rapide entre les différents plats. Les plats étaient exceptionnels, mention spéciale pour le dessert chocolat-cacahuètes. Nous gardons un très bon souvenir de ce repas.
10
1
Janvier 2025
Une très belle expérience. L'ambiance est très chic, le personnel très professionnel et la cuisine très raffinée. Nous avons passé un très beau et bon moment et nous nous sommes régalés ! Merci
10
1
Novembre 2024
Lors de notre passage au restaurant Julien Binz, nous avons été enchantés par une expérience culinaire exceptionnelle. Dès notre arrivée, l'accueil a été chaleureux et attentif, mettant immédiatement à l'aise. La cuisine, raffinée et inventive, met en valeur des produits de saison parfaitement travaillés. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. L'atmosphère élégante et intimiste du lieu. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie fine.
10
1
Octobre 2024
Cuisine raffinée et précise, chaque plat est un tableau de couleurs. Mention spéciale pour les sauces, sublimes. Le service est parfait. L'ambiance en salle est feutrée. Recherche d'élégance.
10
1
Octobre 2024
Le cadre est très agréable et très beau, les tables suffisamment distantes pour savourer des plats extraordinaires en toute intimité. Le service est parfait, il n'y a vraiment rien à redire et le sommelier est un poète dans ses descriptions d'une justesse remarquable. Les plats sont de véritables oeuvres d'art, on en prend plein les yeux avant d'en prendre plein les papilles, il y a un véritable talent c'est indéniable et je ne peux que vous inviter à découvrir la cuisine de Julien Binz.
Toutes les appréciations client

Lieux d'intérêt aux environs

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Carnaval de Mulhouse		Place aux confettis, aux masques et aux chars colorés ! Février 2026Mulhouse (42 km)
Tous les évènements autour d'Ammerschwihr

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NomType d'activitéTarifVille
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Excursion privée d'une journée « Prestige » sur la route des vins		Saveurs du terroir272 € Riquewihr (4.6 km)
Riquewihr : visite guidée privée à pied		Culture et pédagogie402 € Riquewihr (4.7 km)
Initiation aux vins d'Alsace		Saveurs du terroir18 € Hunawihr (6.6 km)
À la découverte des grands crémants		Saveurs du terroir18 € Hunawihr (6.6 km)
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Vignoble de Beblenheim		Randonnée pédestreFacile2h00Beblenheim (4.8 km)
Dans les forêts de Hunawihr et Riquewihr		Randonnée pédestreMoyenne5h10Hunawihr (6.3 km)
Eguisheim-Château du Hagueneck-Wettolsheim		Randonnée pédestreMoyenne3h00Eguisheim (9.4 km)
Sentier Viticole d'Eguisheim		Visite de villageFacile1h15Eguisheim (9.4 km)
Autour de Bergheim		Randonnée pédestreMoyenne4h00Bergheim (10.6 km)
Promenade des anciens		Randonnée pédestreFacile1h40Rombach-le-Franc (17.6 km)
Toutes les balades autour d'Ammerschwihr

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hostellerie Schwendi		Hôtel144 € par nuitKaysersberg Vignoble (1.2 km)
L'Abbaye d'Alspach		Hôtel883 € par nuitKaysersberg Vignoble (1.2 km)
Alsace Chalet & Spa Meyer-Krumb		Location de vacances187 € à 1771 € par semaineKaysersberg Vignoble (1.7 km)
Goélia Le Domaine du Golf		Hôtel654 € par nuitAmmerschwihr
Relais et Châteaux Le Chambard		Hôtel3015 € par nuitKaysersberg Vignoble (1.9 km)
Gite Henriette piscine spa Rémy Hérold		Location de vacances560 € à 1050 € par semaineKatzenthal (1.9 km)
Tous les hôtels autour d'Ammerschwihr
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