Liven up your holidays!

Le Cap Horn

Restaurant - Holidays & weekends in Saint-Malo

Le Cap Horn - Restaurant - Holidays & weekends in Saint-Malo
French cuisine
9.0
198

100 Boulevard Hébert - Saint-Malo

Le restaurant Le Cap Horn, situé à Saint-Malo, vous propose d´allier le plaisir culinaire à un cadre bucolique face à la baie de la ville. La salle est raffinée et invite à s´installer confortablement.

Laissez-vous séduire par une cuisine française gastronomique généreuse et inventive ! Le Chef compose des mets de haute tenue dont les saveurs sauront exalter vos papilles. La carte, alléchante et variée, propose : ballottine de foie gras de canard à la pomme et caramel de cidre, poêlée de suprême de bar sauvage, rôti de lotte au lard parfumé…

Si le temps est agréable, vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre votre repas à l´air libre. Une adresse à découvrir tant pour le cadre que pour l´assiette !

Average list price: 72 €

12 huîtres creuses de Cancale nº2, Maison Brévault - €26.00

Tranche de foie gras de canard au porto, condiment betterave, vinaigrette dissociée - €27.00

Noix de pétoncles marinées et tartare de tomates en salade, sauce thaïe - €19.00

***

Suprême de turbot sauvage grillé en assortiment de légumes, sauce vigneronne - €35.00

Dos de cabillaud cuit vapeur, caviar d'aubergine, sauce niçoise aux olives - €25.50

Poêlée de ris de veau aux queues de langoustines, croquants d'asperges, jus de crustacés - €24.00

***

Kouign-amann, crème glacée banane et son caramel à la fleur de sel de Guérande - €12.50

Crêpe soufflée à l'orange flambée au Grand Marnier et ses suprêmes d'oranges - €15.00

Tarte fine chaude aux pommes et sa glace aux graines de vanille - €12.00

Opening times

Déjeuner : de 12h30 à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

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