Liven up your holidays!

Restaurant Philippe Bohrer

Restaurant - Holidays & weekends in Rouffach

Restaurant Philippe Bohrer - Restaurant - Holidays & weekends in Rouffach
French cuisine
9.1
138

1 Rue Raymond Poincaré, Rouffach, France - Rouffach

SOBRE ET ÉLÉGANT - Atmosphère raffinée, décoration élégante, ambiance feutrée et chaleureuse... Le restaurant Philippe Bohrer vous ouvre ses portes dans la charmante ville de Rouffach.

LA TOQUE DU CHEF - Philippe Bohrer a un jour été élève de Paul Bocuse et il fût pendant de longues années le Chef privé de François Mitterand et Valéry Giscard d'Estaing. Venez goûter sa cuisine ancrée dans la tradition, élaborée à partir de produits du terroir, ingénieuse et créative, vous en redemanderez !

LA QUALITÉ AVANT TOUT - Lieu idéal pour vos réceptions privées, séminaires et colloques, l'équipe du restaurant se plie en 4 pour vous offrir un excellent repas au service d'un incroyable moment.

Average list price: 44 €

Tian d'escargot, petits gris en bouillon d'herbes - €19.00

Noix de Saint-Jacques rôtie en croustillant de ventrêche, tartare de rutabaga en émulsion de noisettes torréfiées - €31.00

Escalope de foie gras de canard poêlée, choucroute au miel d'acacia - €29.00

***

Filet d'esturgeon saisi aux épices retour de voyage, maltasha d'oignons et jus de crustacés aux graines - €31.00

Pièce de chevreuil, compotée de racines de raifort doux et sa poire laquée au vin rouge et épices - €32.00

Pièce de boeuf cuite au four, gratin de blettes à la moelle et châtaignes - €34.00

***

Finger au praliné et citron, ajusté d'un caramel, sorbet limoncello - €11.00

Déclinaison autour de la mangue et du fruit de la passion - €11.00

Clémentine cuite au four au beurre de vanille, crème glacée impériale - €12.00

Opening times

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mercredi et dimanche) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf le dimanche)

Places of interest nearby

Tourist Office of Rouffach (650 yd)
Museum of the Baillage (690 yd)
Train station of Rouffach (1210 yd)
Golf Course Club d'Alsace (1.8 mi)
Church Sainte-Agathe (2.2 mi)
Gueberschwihr (3.1 mi)
Train station of Merxheim (3.4 mi)
Train station of Herrlisheim-près-Colmar (4 mi)
Abbey of Marbach (4.5 mi)
Train station of Raedersheim (5.2 mi)

Events nearby

Last nameDescriptionDateCity
Colmar International Festival
Annual tribute to a great musician who shaped our eraFrom 4 to 14 july 2019Colmar (8.6 mi)
Mulhouse Carnival
Time for confetti, masks and colourful floats! From 7 to 10 march 2019Mulhouse (15 mi)
International Fantasy Film Festival
An unmissable event for genre filmJanuary 2020Gérardmer (21 mi)
Eurockéennes
A three-day outdoor music festival in an enchanting natural siteFrom 4 to 7 july 2019Sermamagny (30 mi)

Leisure activities nearby

Last nameActivity typeRateCity
Rieflé-Landmann winery tour
Local flavoursFreePfaffenheim (1.2 mi)
Little Prince Theme Park
Entertainment15 € to 20 € Ungersheim (7 mi)
Tour of Colmar in the little tourist train
Culture and education350 € to 650 € Colmar (8.5 mi)
Helicopter flight in Alsace
Sports sensations74 € to 410 € Colmar (10.7 mi)
Ride the Thur Doller steam train
Entertainment9 € to 11 € Cernay (13.5 mi)
Visit a copper mine
Culture and education11 € Le Thillot (26 mi)

Outings nearby

Last nameOuting typeDifficultyDurationDeparture municipality
Eguisheim-Hagueneck Castle-Wettolsheim
HikeIntermediate3h00Eguisheim (5.6 mi)
Eguisheim Wine-making Trail
Village visitEasy1h15Eguisheim (5.6 mi)
Fischboedlé Lake
HikeEasy2h00Metzeral (11.8 mi)
Beblenheim Vineyards
HikeEasy2h00Beblenheim (13.6 mi)
Bruscher waterfall and botanical trail
HikeIntermediate3h00Ranspach (14.3 mi)
More about Bergheim
HikeIntermediate4h00Bergheim (17.6 mi)

Accommodation nearby

Last nameAccommodation typeRateCity
Le Domaine de Rouffach
Hotel40 € to 187 € per nightRouffach
Château d'Isenbourg
Hotel129 € to 269 € per nightRouffach
City camping Rouffach
Campsite16 € per day (2 pers / tent / car)Rouffach
Au Relais D'Alsace
Hotel49 € to 90 € per nightRouffach
Logis du Cheval Blanc
Hotel75 € to 150 € per nightWesthalten (1.8 mi)
Citotel Hôtel Du Bollenberg & Spa
Hotel85 € to 105 € per nightWesthalten (2.2 mi)
By continuing to browse our site, you are agreeing to the use of cookies to improve your experience and make targeted offers.
Find out more and make settings