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Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau

Restaurant - Holidays & weekends in Haute-Goulaine

Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau - Restaurant - Holidays & weekends in Haute-Goulaine
French cuisine
9.8
182

33, rue de la Chapelle Saint Martin - Haute-Goulaine

Venez découvrir le cadre d'exception du Manoir de la Boulaie. Vous dégusterez une cuisine créative et gastronomique axée autour des épices et soigneusement concoctée par le Chef, Laurent Saudeau.

Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin, spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau, sushis au lait de coco, gelée citron vert vanillée, piña colada glacée, des platas plus délicieux les uns que les autres.

Vous pourrez profiter du grand parc verdoyant, avec son plan d'eau pour un moment de détente garantie.

Average list price: 130 €

Spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau - €52.00

***

Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin - €55.00

Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et patchoy, bouillon de coco au galanga - €49.00

Canard de Challans en croute de miso, navet Daikon mariné - €49.00

***

Chocolat/Framboise/Yuzu - €19.00

Feuille de sucre à la betterave et réglisse - €19.00

Opening times

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)

Places of interest nearby

Le Quatrain (1050 yd)
Villa of the Montis (1.1 mi)
Castle of Goulaine (1.6 mi)
Train station of Vertou (2.3 mi)
Tourist Office of Vertou (2.5 mi)
Salle Paul Bouin (2.5 mi)
Abbey Saint-Martin (2.6 mi)
L'Embarcadère (2.6 mi)
Train station of La Haye-Fouassière (2.6 mi)
Windmill of Tue-Loup (3 mi)

Events nearby

Last nameDescriptionDateCity
La Folle Journée in Nantes
One of the biggest popular classical music events in EuropeFebruary 2020Nantes (5.5 mi)
Voyage à Nantes trail
An art and poetry trail through the city of NantesFrom 6 july to 1 september 2019Nantes (6.8 mi)
Hellfest
The gathering for all heavy metal fansJune 2019Clisson (9.9 mi)

Leisure activities nearby

Last nameActivity typeRateCity
Tour of the Château de Goulaine and the Official Museum of the LU Biscuit Factory
Culture and education9 € Haute-Goulaine
Riverboat trip in and around Nantes
Nature and the great outdoors15 € to 25 € Nantes (5.6 mi)
Private Guided Walking Tour of Nantes – 2 hours
Culture and education52 € Nantes (6.1 mi)
Taste and buy Vendée wine
Local flavours17 € to 20 € Saint-Philbert-de-Bouaine (16.3 mi)
Stay on the canal from Nantes to Brest, equipped barge
Nature and the great outdoors450 € Blain (25 mi)
Play and experiment in a fun laboratory
Entertainment18 € to 29 € Chanverrie (29 mi)

Outings nearby

Last nameOuting typeDifficultyDurationDeparture municipality
Carquefou - Saint-Mars-la-Jaille Greenway
Cycling itineraryEasy5h00Carquefou (8.2 mi)
Circuit of "The Baraudière" - suche-on-erdre
HikeIntermediate2h00Sucé-sur-Erdre (11.5 mi)
Freshness and disconnection in the Hâvre Valley - oudon
HikeEasy2h05Oudon (12.7 mi)
Circuit "The Villages" - petit-mars
HikeAthletic4h15Petit-Mars (14.2 mi)
Circuit "The Marshes" - petit-mars
HikeIntermediate3h20Petit-Mars (14.2 mi)
Circuit of "Vive-Eve" - ​​nort-sur-erdre
HikeEasy1h35Nort-sur-Erdre (16 mi)

Accommodation nearby

Last nameAccommodation typeRateCity
Hôtel de la Louée
Hotel86 € to 96 € per nightHaute-Goulaine
Side-vines
Bed & breakfast55 € per double roomVertou (1.1 mi)
B&B Hôtel Nantes Rezé St Sébastien
Hotel56 € to 114 € per nightSaint-Sébastien-sur-Loire (3 mi)
Campanile Nantes Saint-Sébastien-Sur-Loire
Hotel58 € to 115 € per nightSaint-Sébastien-sur-Loire (3 mi)
Premiere Classe Nantes Est St Sebastien Sur Loire
Hotel39 € to 47 € per nightSaint-Sébastien-sur-Loire (3.1 mi)
Le Petit Saint
Vacation rental190 € to 395 € per weekSaint-Sébastien-sur-Loire (3.8 mi)
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