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Les vins du Jurançon

Guide gastronomie, vacances & week-end dans les Pyrénées-Atlantiques

Les vins du Jurançon - Guide gastronomie, vacances & week-end dans les Pyrénées-Atlantiques
9.3
15

Produit en plein cœur des Pyrénées-Atlantiques, sur les collines prépyrénéennes situées entre Pau et Oloron-Sainte-Marie, le Jurançon est un vin blanc AOC, issu des cépages gros manseng, petit manseng, courbu, petit courbu et lauzet, qui se décline en version sec et moelleux. Très aromatique, le Jurançon sec, aux notes de fruits frais, est idéal pour accompagner poissons et crustacés. Doux et velouté, le Jurançon moelleux, aux arômes de fleurs blanches, de miel et de fruits confits, peut être servi dès l'apéritif, mais aussi pour accompagner foie gras, saumon fumé et fromage de brebis des Pyrénées.

Au cœur du Béarn, entre le gave d'Oloron et le gave de Pau, partez à la découverte de la Route des Vins du Jurançon et de ses domaines viticoles qui font la renommée de ce prestigieux vignoble...

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