Situé en plein coeur du val de Loire, le vignoble de Touraine, d'une superficie de 5 500 hectares, s'étend sur les départements de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher. Ce terroir réputé produit des vins AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) rouges, blancs, rosés et fines bulles.
A Tours, le musée des Vins de Touraine, situé dans les celliers de l'abbaye Saint-Julien, retrace l'histoire de ce vignoble au travers d'une collection d'ustensiles et de pressoirs.