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La tartiflette

Guide gastronomie, vacances & week-end en Auvergne-Rhône-Alpes

La tartiflette - Guide gastronomie, vacances & week-end en Auvergne-Rhône-Alpes
8.9
12

Cette recette typiquement savoyarde consiste à répartir pommes de terre cuites coupées en rondelles, oignons et lardons grillés dans un plat à gratin. Avant de gratiner au four, cette préparation doit être recouverte d'un reblochon préalablement gratté, célèbre fromage de Haute-Savoie. La tartiflette peut se déguster avec une salade verte et de la charcuterie. Bon appétit !

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