Gastronomie en Occitanie

Une douceur aux arômes intenses…

Un plat traditionnel à base de haricots blancs, de saucisse de Toulouse, de viande et de légumes

Une eau-de-vie de vin réputée…

Une volaille réputée pour la saveur et la fermeté de sa chair

Un raisin de table AOC aux multiples vertus

Ce terroir aux vins renommés s'étend sur les coteaux ensoleillés de la côte Vermeille

Un vin doux naturel du Roussillon

Puy-l'Évêque, cité médiévale au coeur du vignoble de Cahors

Un dessert feuilleté aux fruits

Un fruit sucré et juteux à souhait

Une spécialité de la Bigorre

Une soupe traditionnelle

Une tradition ancienne

Castelnaudary, capitale du cassoulet

Un savoir-faire ancestral

Un délicieux petit fromage de chèvre...

Un vignoble réputé

Un fromage au lait de vache à la délicieuse pâte persillée

Ce haricot blanc est apprécié pour la finesse de sa peau et sa saveur délicate

Un poisson qui ne manque pas de sel !

Un fromage au petit goût de noisette

Une savoureuse spécialité de l'Aubrac !

Un petit fromage au lait cru de chèvre

Un village médiéval célèbre pour son ail rose

Une viande tendre au goût subtil

Lalbenque, capitale de la truffe noire du Quercy

Le roquefort, ce fromage à pâte persillée mondialement connu

Le diamant noir du Lot !

Un plat traditionnel du plateau de l'Aubrac

Cet ovin des Pyrénées bénéficie d'une AOC

Un fruit sucré qui donne envie de se mettre à table !

Un fromage au goût franc et agréable

Cette fleur délicate au parfum subtil est utilisée dans de nombreux domaines comme la parfumerie, la confiserie ou encore la cuisine

Le meilleur de l'Ariège dans votre assiette

Un fruit rouge sucré et parfumé

Un apéritif doux à base de jus de raisin et d'armagnac

Cette spécialité de Gascogne, au goût parfumé et corsé, recèle nombre de vertus nutritives et thérapeutiques !

Un biscuit au bon goût d'anis

Sa viande est savoureuse et finement persillée

Une spécialité sucrée-salée

Une volaille délicieusement parfumée

Une eau minérale naturelle finement pétillante

Une friandise au bon goût de miel et de réglisse

Des vins AOC de caractère

Une pâtisserie en forme de couronne parfumée à la fleur d'oranger

Une huile délicieusement fruitée !

Un ragoût de lotte parfumé

Un dessert qui mêle pâte à crêpe et pommes

Un fruit sucré au délicieux goût de miel

Une épice à l'arôme unique

Un biscuit délicat riche en amandes

Une tourte garnie de poulpes à la sauce tomate

Un plat copieux et savoureux qui sent bon le Sud-Ouest !

Ce terroir réputé bénéficie d'une AOC

Un flan au bon goût de fleur d'oranger et de citron

Une marinade de légumes méditerranéens à l'huile d'olive

Une céréale parfumée et savoureuse

Un pâté de campagne au bon goût de rôti

La mer s'invite sur vos papilles !

Un dessert cuit au feu de bois

Un vin blanc effervescent du Languedoc

Une spécialité nîmoise

Une charcuterie au porc et aux légumes verts

Un pâté de blettes plein de saveur

Un biscuit au bon goût d'amande et de noisette

Un délicieux pain perdu aux pruneaux

Des plats qui mettent en valeur les abats

Un fromage onctueux originaire du Couserans

Une douceur sucrée qui fond agréablement dans la bouche

La morue dans toute sa splendeur

Une grillade d'escargots sur feu de bois

Un plat typique à base de tripes

Une nouvelle façon d'apprécier les abats

Un plat goûteux aux douces saveurs d'orange

Un plat typique où les cornichons côtoient le paleron

Pour tout savoir sur le précieux champignon !