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La menthe poivrée de Milly-la-Forêt

Guide gastronomie, vacances & week-end en Essonne

La menthe poivrée de Milly-la-Forêt - Guide gastronomie, vacances & week-end en Essonne
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Cultivée dans la vallée de l'École depuis le XIIe siècle, la menthe poivrée a fait la renommée du village de Milly-la-Forêt. Réputée pour son parfum rafraîchissant et légèrement poivré, cette plante médicinale, aux multiples vertus, facilite la digestion, soulage les douleurs d'estomac et les nausées, et aide à lutter contre le mal des transports. Si la menthe poivrée est particulièrement recherchée pour ses bienfaits thérapeutiques, notamment sous forme de tisane et d'huile essentielle, elle l'est aussi pour ses qualités gustatives. Les spécialités à base de menthe de Milly, telles que le glaçon de Milly (bonbon), le sirop, ou encore la menthillette (boisson pétillante), sauront ravir vos papilles !

Pour en savoir plus sur la menthe et les plantes médicinales, direction le conservatoire national des plantes à parfum, médicinales et aromatiques, qui se trouve à Milly-la-Forêt, et qui réunit plus de 1 500 espèces végétales !

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