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Les anis de Flavigny

Guide gastronomie, vacances & week-end en Côte-d'Or

Les anis de Flavigny - Guide gastronomie, vacances & week-end en Côte-d'Or
8.3
12

Ce célèbre bonbon provient de Flavigny-sur-Ozerain, adorable cité médiévale perchée. C'est dans l'abbaye du village que l'anis est fabriqué depuis des siècles selon une recette encore traditionnelle. Ce bonbon à sucer est en fait une graine d'anis enrobée de sucre parfumé à la violette, à la rose, au jasmin, au café ou encore à la framboise.

Informations complémentaires
Les anis de Flavigny

Flavigny vu du camp de César (© Jean Espirat)
Flavigny vu du camp de César (© Jean Espirat)
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Porte médiévale Nord-Ouest de Flavigny (© Jean Espirat)
Porte médiévale Nord-Ouest de Flavigny (© Jean Espirat)
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Panorama sur Flavigny (© Jean Espirat)
Panorama sur Flavigny (© Jean Espirat)
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