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Gastronomia attorno a Griesbach-au-Val

Guida, vacanze e weekend a Griesbach-au-Val

Gli imperdibili

Crostata ai mirtilli
9.5
6
Un dolce delizioso che rende onore ai mirtilli
Preferito
Il kougelhopf, dolce alsaziano
8.5
14
Una deliziosa brioche con uvetta e mandorle
Preferito
I crauti
8.1
7
In Alsazia i crauti sono il tradizionale contorno per carne di maiale e salumi
Preferito
Il géromé, formaggio a pasta molle dei Vosgi
7.9
9
Il Munster dei Vosgi
Preferito
I vigneti d'Alsazia
7.5
27
Vigneto rinomato che si trova fra il massiccio dei Vosgi e la pianura alsaziana
Preferito
Gelato di Plombières
7.2
4
Una crema gelato alla frutta candita e profumata al kirsch
Preferito
Il miele dei Vosgi
6.9
8
Il miele di abete dei Vosgi gode della denominazione DOP
Preferito

I notevoli

Il paté lorenese
9.3
3
Carne marinata e coperta con la pasta sfoglia
Preferito
L'andouille della Val-d'Ajol
9.0
2
Un salame dei Vosgi affumicato al legno di faggio
Preferito
Il munster
8.2
15
Famoso formaggio alsaziano
Preferito
Il foie gras
8.0
8
Una specialità alsaziana
Preferito
Fumé vosgien
8.0
2
Un pezzo di carne saporita e affumicata al legno di abete o di faggio
Preferito
Il kirsch
7.9
8
Una specialità di Fougerolles
Preferito
La spalla di Ballon
7.8
6
Una spalla di agnello profumata ai mirtilli
Preferito
Il bretzel
7.7
7
Celebre biscotto salato a forma di grosso nodo
Preferito
Il pan pepato
7.5
17
Gertwiller, capitale del pan pepato alsaziano
Preferito

Le scoperte

I nonnette e loriquette di Remiremont
9.5
4
Deliziosi dolcetti dei Vosgi!
Preferito
Gandeuillot
9.0
3
Una salsiccia piena di sapore!
Preferito
Belflore
9.0
4
Un dolce dal gusto di lampone e meringa
Preferito
Fleischschnacka
8.8
4
Piatto di carne a forma di lumaca
Preferito
Le beerawecka
8.7
3
Frutta secca e candita in questo delizioso dolce di Natale
Preferito
Bibeleskaes
8.3
3
Una specialità genuinamente alsaziana
Preferito
Torta della vallata di Munster
8.0
1
Un piatto salato che fa venire l'acquolina in bocca
Preferito
La matelote del Reno, un piatto tipico
8.0
3
Un piatto a base di pesce cucinato con vino alsaziano
Preferito
Carpa fritta del Sundgau
7.6
5
Un pesce croccante dalla carne tenera
Preferito
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