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Gastronomia attorno a Bief-des-Maisons

Guida, vacanze e weekend a Bief-des-Maisons

Gli imperdibili

I vigneti del Giura
8.6
11
Un territorio che offre un'ampia scelta di vini
Preferito
Il comté
8.2
20
Un famoso formaggio di latte crudo a pasta pressata
Preferito
La salsiccia di Morteau
7.9
13
Questa specialità è celebrata tutti gli anni nel mese di agosto durante la sagra della salsiccia a Morteau
Preferito
Coq au vin jaune
7.0
4
Una ricetta famosa e piena di sapori!
Preferito
Stufatocomtoise
6.6
3
Un piatto di carne affumicata dell'Haut-Doubs
Preferito

I notevoli

Il morbier, formaggio di latte crudo vaccino
8.3
11
Questo saporito formaggio vaccino a pasta pressata cruda si riconosce dalla linea centrale trattata con la cenere
Preferito
La mucca di razza Montbéliarde
7.8
20
Dal suo latte si ricavano numerosi formaggi DOP di grande fama
Preferito
Croûte ai funghi
7.7
7
Una specialità della Franca Contea dai sapori autunnali
Preferito
Il bleu de Gex
7.3
4
Un formaggio che si fregia del marchio di Denominaziaone di Origine Controllata (AOC, in Francia) prodotto nell'Alto Giura
Preferito
La fonduta jurassienne
6.0
5
Una specialità al gusto di formaggio comté
Preferito
Galettecomtoise
5.8
4
Un dessert tradizionale in cui i fiori d'arancio profumano la pasta choux
Preferito

Le scoperte

Berthoud
8.0
1
Una specialità a base di formaggio gratinata al forno
Preferito
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