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Visita virtuale
L'oliva di Nizza
9.6
13
La «caillette», detta anche «oliva di nizza», tipica delle Alpi Marittime
Preferito
La Chartreuse
9.6
12
Un liquore alle erbe prodotto dai padri certosini
Preferito
Salsicce diots
9.5
6
Salsicce con un aroma di noce moscata
Preferito
Le erbe di Provenza
9.5
17
Questa miscela di piante aromatiche dà il tocco finale ai piatti tipici della Provenza!
Preferito
Olio d'oliva della Provenza
9.1
6
Un condimento essenziale della gastronomia provenzale!
Preferito
Il miele di lavanda
9.1
20
Una specialità dell'altopiano di Valensole
Preferito
I ravioli del Delfinato
9.1
47
Deliziosi quadratini di pasta sottile ripieni di formaggio e prezzemolo!
Preferito
La tartiflette, una nuova ricetta
9.1
16
Un delizioso gratin di patate al reblochon!
Preferito
Dolce della Savoia
9.1
13
Un dolce leggero come una piuma...
Preferito
Il saint-marcellin
9.0
5
Celebre formaggio da latte vaccino
Preferito
La raclette
9.0
10
Celebre specialità savoiarda
Preferito
I formaggi della Savoia
8.9
25
Il reblochon di Savoia, l'abondance, il beaufort, la tome des Bauges, l'emmental di Savoia, il chevrotin, la tomme di Savoia sono un piacere per gli amanti del formaggio
Preferito
Il pollame di Bresse
8.8
18
Pollame DOP rinomato per la qualità delle sue carni e il sapore ineguagliabile
Preferito
L'agnello di Sisteron
8.7
14
Una carne certificata il marchio Label Rouge, tenera e saporita
Preferito
Il comté
8.4
23
Un famoso formaggio di latte crudo a pasta pressata
Preferito
La noce di Grenoble
8.4
32
Frutto ricco di sapore che si fregia di una Denominazione d'Origine Controllata (AOC in Francia)
Preferito
Ratatouille
8.4
5
Un mix di verdure che delizia il palato!
Preferito
La lavanda
8.1
28
Simbolo della Provenza
Preferito
Il gratin dauphinois
7.8
15
Piatto simbolo del Delfinato
Preferito
Limone di Mentone
7.8
6
Un agrume che ha un grande carattere
Preferito
Formaggio blu delVercors-Sassenage
6.6
3
Un formaggio dalla piacevole pasta erborinata
Preferito
La fonduta savoiarda
6.3
10
Pietanza conviviale per eccellenza
Preferito
I notevoli
Visita virtuale
Il dolce di Saint-Genix
9.5
4
Un pan brioche deliziosamente guarnito con praline rosse
Preferito
Crozets
9.3
3
I famosi quadratini di pasta della Savoia!
Preferito
Farcement
9.3
3
Un piatto domenicale pieno di gusto!
Preferito
La niçoise, l'insalata nizzarda
9.2
16
Celebre piatto con crudités, uova sode e acciughe
Preferito
I tourtons, fagottini salati e fritti
9.0
15
Una specialità gastronomica dello Champsaur
Preferito
Crostata delle Alpi
9.0
2
Unaspecialitàdal buon gusto di marmellata ai frutti estivi
Preferito
Il farro piccolo dell'Alta Provenza
9.0
5
Un cereale millenario di eccezionale qualità
Preferito
Olio d'oliva di Alta Provenza
9.0
2
Un pizzico di Provenza nel vostro piatto!
Preferito
Fragole di Carros
8.7
3
Una delizia dolce e succosa
Preferito
La salumeria savoiarda
8.5
10
Prosciutti e salamini saporiti!
Preferito
I vini della Savoia
8.5
10
Vins de Savoie, Crépy, Seysel e Roussette de Savoie sono i quattro DOC dei vigneti savoiardi
Preferito
Le mucche alpine
8.5
19
Il latte di queste mucche, di eccellente qualità, è utilizzato nella produzione dei rinomati formaggi savoiardi
Preferito
Il genepì
8.4
14
Liquore tradizionale
Preferito
Il pane bagnato (panbagnat)
8.3
3
Un pasto completo in unpanino!
Preferito
Torta alle noci
8.2
13
Une specialità della regione di Grenoble
Preferito
Bietole alla voironnaise
8.0
1
Un piatto leggero a base di costole di bietola
Preferito
Le verdure ripiene di Nizza
8.0
17
Specialità tipica dell'entroterra nizzardo
Preferito
La polenta
7.9
13
Una preparazione al profumo di farina di mais
Preferito
La mucca di razza Montbéliarde
7.9
22
Dal suo latte si ricavano numerosi formaggi DOP di grande fama
Preferito
Stufato (daube) nizzardo
7.8
5
Un piatto con tutti i sapori del sud...
Preferito
Il bleu de Gex
7.3
4
Un formaggio che si fregia del marchio di Denominaziaone di Origine Controllata (AOC, in Francia) prodotto nell'Alto Giura
Preferito
La quenelle di luccio in salsa Nantua
7.2
10
Un matrimonio perfetto!
Preferito
Il formaggio di Banon
7.1
9
Un delizioso formaggio caprino DOP
Preferito
Mela delle Alpi dell'Alta Durance
6.9
8
Un frutto dolce pieno di sole...
Preferito
Tartufo di Bugey
5.0
2
Un tartufo delizioso dall'aroma forte!
Preferito
Le scoperte
Visita virtuale
La pissaladière
9.3
3
Una pizza alla francese!
Preferito
Rissoles
9.3
3
Dolcetti al buon gusto di pera
Preferito
Galette bressane
9.0
2
Un dessert dolce che stuzzica le papille
Preferito
Berthoud
9.0
2
Una specialità a base di formaggio gratinata al forno
Preferito
Minestrone al pesto (soupeaupistou)
9.0
3
Tutti i sapori delle verdure estive in una zuppa!
Preferito
Ravioli di Champsaur
9.0
3
Ravioli che si servono come antipasto o primo
Preferito
Torta di bietole
8.6
5
Una ricette che fa felici gli appassionati di dolce o di salato
Preferito
La socca, una specialità mediterranea
8.1
14
Una specialità nizzarda a base di farina di ceci
Preferito
I vigneti di Bellet
6.7
10
Fra i più antichi vigneti francesi!
Preferito
I vigneti del Bugey
6.5
8
Vigne che producono vini bianchi, rosé e rossi che si fregiano del marchio di Denominazione di Origine Controllata (AOC, in Francia)
Preferito
Le orecchie d'asino
6.3
7
Un delizioso gratin di lasagne e spinaci selvatici!
Preferito
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