In het hart van de wijk Les Halles, in het 1ste arrondissement, bevindt zich één van de meest bezochte kerken van Parijs: de Sint-Eustachiuskerk (église Saint-Eustache). Met zijn gotische bouwstijl en Renaissance decor, is ze indrukwekkend door de imponenerende afmetingen, en haar allure van een kathedraal. Van 1532 tot 1640 gebouwd volgens het grondvlak van de Notre-Dame, en vervolgens gerestaureerd door de architect Victor Baltard na de brand van 1844, kan ze tegenwoordig gerekend worden tot een van de mooiste kerken van de Franse hoofdstad. In het bouwwerk heeft zijn koor schitterende glas-in-loodramen, een monumentale koorgestoelte in het midden van de nef, en een prachtige centrale kapel gewijd aan de Maagd. Bekend voor zijn orgels, onder de grootste van Frankrijk, worden hier iedere zondagmiddag gratis voorspelen gegeven. Daarbij ontvangt de kerk regelmatig koren, filharmonische orkesten, en indrukwekkende festivals.
Als afsluiting van het bezoek, even bijkomen in de aangename Nelson Mandela tuin dat daar in de buurt ligt, en van waar u een prachtig uitzicht heeft op de zuidelijke gevel van de Sint-Eustachiuskerk!