Selles-sur-Cher is een charmant dorp in Loir-et-Cher, genesteld aan de Cher in een groene omgeving, op de grens van Berry, Sologne en Touraine. Bezit een bijzonder rijk erfgoed; een bezoekje is als een ware reis door de tijd, van de middeleeuwen tot de renaissance. Zo zijn er overblijfselen te zien van historische verdedigingswerken, zoals de Colombière poort. Dit is de enige overgebleven poort van de 5 die er in de 13e eeuw stonden, die ook zijn torens heeft weten te bewaren. Ander interessant bouwwerk is de abdijkerk Notre-Dame-la-Blanche gedateerd uit de 12e eeuw, met zijn schitterende witte tufstenen gevel voorzien van sierbanden. Bewonder de kloostergang met Kruisribbengewelven, en ga richting de grafkamer voor het graf van heilige Eustatius, de beschermheilige van het dorp.
Vervolg uw bezoekje tot het ursulinenklooster, en het historische Hôtel-Dieu ziekenhuis, waarvan de vleugel aan het plein het enige nog oorspronkelijke deel is. Beide dateren uit de 17e eeuw. Wat u ook zeker moet doen, is een bezoekje brengen aan het kasteel, zowel middeleeuwse burcht als Renaissance verblijf. In het aangename park met eeuwenoude bomen kunt u een heerlijk wandelingetje maken.
Voordat u weer weggaat, moet u eerst even de specialiteit van Selles-sur-Cher proeven: een ronde zachte geitenkaas, gehuld in een asmanteltje bedekt met blauwgrijze schimmel, om uw smaakpapillen een plezier te doen.