De Saône vallei, een ongerept natuurgebied ligt in het departement Haute-Saône, in Bourgogne-Franche-Comté. De vallei is een beschermd natuurgebied, en wordt gekenmerkt door een grote biodiversiteit dankzij de hoge vochtigheid van het gebied: vochtige graslanden en ooibossen. De fauna gedijt hier prima!
De oevers van de Saône, voormalige jaagpaden, kunnen te voet, op de fiets (meerdere fietsverhuurpunten tussen Gray en Port-sur-Saône) of te paard verkend worden, door schilderachtige, sfeervolle dorpjes zoals Chemilly, Scey-sur-Saône, Traves, Saint-Albin, met zijn kanaal-tunnel beschermd als Historisch Monument, gebouwd onder Napoleon III, Soing-Cubry-Charentenay... Wat u niet mag missen zijn de smederijen van Baignes, het kasteel van Rupt-sur-Saône uit de 12de eeuw, die van Ray-sur-Saône, de cisterciënzer abdij van Neuvelle-lès-la-Charité. Fonteinen, wasplaatsen en drinkbakken zijn rijkelijk vertegenwoordigd in de streek, en vullen het burgerlijk architectonisch erfgoed aan.
De rivier is erg populair voor riviertoerisme, en maakt het mogelijk om de regio vanaf het water te ontdekken, in een bewoonbare boot. Kano- of kajaktochtjes, met een bootje of waterfiets die onder andere in Traves gehuurd kunnen worden.