Gelegen aan de samenloop van de Doubs en de Dessoubre biedt het dorpje Saint-Hippolyte een pittoresk karakter met zijn kerk uit de 14e eeuw, zijn oud klooster, zijn huizen aan de waterkant en zijn behouden natuuromgeving. Tevens een goede uitvalsbasis om de groene valleien van de Doubs en de Dessoubre te ontdekken.