In departement Oise is paardensport een ware traditie. In Chantilly, de paardenhoofdstad, bevindt zich het grootste trainingscentrum van Europa. Op een terrein van 2 000 hectares, komen dagelijks meer dan 2 500 paarden lopen, draven en galopperen. De stad organiseert tevens prestigieuze paardenrennen als prix de Diane en prix du Jockey Club, beiden in juni, die zowel de grote paardenliefhebbers als nieuwsgierigen trekken. In de grote stallen van het kasteel van Chantilly worden vele activiteiten georganiseerd: breng een bezoekje aan het levende paardenmuseum en de exposities over de paardenwereld, of woon de shows bij…
Rond Chantilly kunnen amateurruiters, of die hun sporen al verdiend hebben zich helemaal uitleven. Tochtjes door de uitgestrekte bossen met zandgrond, sportieve of toeristische sessies in één van de vele paardrijcentra; voor ieder niveau is er wel een! De bosgebieden van het Regionaal Natuurpark Oise-Pays van Frankrijk zijn tevens het theater van drijfjachten met honden, een zeer geliefde bezigheid van hertog van Aumale. Dankzij de sterke aanwezigheid van het paard, worden ambachtelijke beroepen als hoefsmid in ere gehouden.
