Lastours, met zijn vier middeleeuwse kastelen die trots vanaf een rotspunt over de vallei van Orbiel heersen, vormde als vergrendeling van Cabardès van de 11de eeuw tot de Revolutie, en spil van het kathaarse verzet in de 13de eeuw een bijzonder geheel.
Hooggelegen in het hart van een ongerepte, bewaard gebleven natuur, kan deze opmerkelijke locatie bewonderd worden vanaf de uitzichttoren van Montfermier, het punt met het mooiste uitzicht over de overblijfselen van de kastelen van Lastours bestaand uit Cabaret, de Régine toren, Surdespine en Quertinheux.
Daarna richting de voormalige textielfabriek Rabier, voor zijn archeologische expositie "Lastours, 4.000 jaar geschiedenis", om zich vervolgens op te maken voor de klim via een speciaal aangelegd pad richting de indrukwekkende ruïnes van de vier kastelen!
