In het achterland van de kuststreek Côte fleurie, op de grens van de departementen Calvados, Orne en Eure, ligt een uitgestrekt gebied met heuvelachtige graslanden en prachtige sfeervolle dorpjes. Liefhebbers van echte natuur zullen in hun nopjes zijn met deze rustige, sfeervolle landschappen, waaronder in de lente, als de appelbomen in bloei staan. De vakwerk- boerderijen, huizen en landhuizen die hier in dit ongerepte gebied te vinden zijn vormen een charmant geheel.
Het sierlijke plein van Beuvron-en-Auge, met keurmerk "Mooiste dorp van Frankrijk" (Plus beau village de France), heeft zijn kenmerkende Normandische huizen verzameld om zijn prachtig gerestaureerde hallen. Het historische landhuis is hiervan het meest kenmerkende bouwwerk, met zijn torentje, uitkragingen en gewerkte balken.
Ook een kijkje waard is het kasteel Crèvecoeur-en-Auge, een prachtige middeleeuwse locatie omringd door water. Di bewaard gebleven bouwwerk, een uniek voorbeeld van klein landelijk heerschap, onderscheidt zich door het harmonieuze geheel van fortificaties, bestaand uit de kapel en de vakwerkpanden van het boerenerf, waar de duiventil deel van uitmaakt.
Het iconische kasteel Saint-Germain-de-Livet is een middeleeuws pareltje in de streek Pays d'Auge: zowel landhuis met vakwerk, als renaissance-verblijfplaats met gelakte bakstenen. Het kasteel, omringd door slotgrachten, is kenmerkend voor de lokale bouwstijl uit de 15e en 16e eeuw. Kasteel Breuil-en-Auge is ook zeker een kijkje waard, met zijn mooie pand waar een bekende brandewijn gestookt wordt.
De streek Pays d'Auge dankt zijn bekendheid ook aan zijn culinaire erfgoed, met als topproducten cider, calvados en kazen bereid met melk van koeien, die we vredig kunnen zien grazen in de weiden. De Normandische kaasproducenten stoppen al hun vakkennis en passie in de vervaardiging van Camembert, Pont-l'Évêque en Livarot.
Dit gebied telt vele bezienswaardigheden, zoals manoir de Coupesarte, prachtig privé-landhuis uit de 16e eeuw, beschermd als historisch monument, waarvan de buitenkant bewonderd kan worden; Saint-Pierre-en-Auge en zijn eeuwenoude markt op maandagmorgen, gehouden in een schitterende hal gebouwd door de monniken van de benedictijnse abdij, maar ook het panorama over de Touques-vallei, die we kunnen bewonderen in Beaumont-en-Auge; de kerk van Montreuil-en-Auge omringd door fruitbomen; manoir du Bais, in Cambremer, en zijn schitterende duiventil met vakwerk; het prachtige kasteel le Kinnor in Fervaques, beschermd als historisch monument... En deze lange lijst is niet eens volledig... De paardentraditie, met zijn volbloed-fokkerijen, is ook kenmerkend voor dit gebied, waar vele stoeterijen te vinden zijn.
