In Provence, niet ver van het prachtige dorp Gordes, bevindt zich een iconische locatie: het Boriesdorp (village des Bories) met zijn dertigtal hutten, waarvan de bijzondere stapelmuurbouw de bescherming als Historisch Monument opgeleverd heeft.
De bories, vroeger gebruikt als onderkomen in het seizoen, zijn landhutjes, waarbij de stenen van de stapelmuur op ingenieuze wijze stevig op elkaar gestapeld zijn, dankzij de welf- en uitkragingtechniek. In het gebied rond Gordes zijn ongeveer 400 bories geteld: geïsoleerd, of gegroepeerd in gehuchten.
Het Boriesdorp was tot in de 19de eeuw bewoond, en is tegenwoordig een opmerkelijk voorbeeld van de Provençaalse levenswijze in de afgelopen eeuwen. Als een waar museum voor plattelandse leefomgevingen zijn hier woningen, schaapskooien, broodovens of wijnvaten te zien. Maar ook voorwerpen en instrumenten van vroeger.
Meerdere wandelroutes door de natuur, zoals "Het landelijk erfgoedpad" (Sentier du petit patrimoine rural) of "de Bories van la Garriguette", zijn voor liefhebbers van wandelingen en historische bouwstijlen een mooie aanvulling op dit verbazingwekkende streekerfgoed.