Het charmante plaatsje Le Carbet ligt tussen Bellefontaine en Saint-Pierre, aan de Caribische kust van Martinique. Dankt zijn naam aan de grote tenten (cases) waar de Caribische indianen vroeger in samen kwamen, en staat bekend als de ankerplaats van de beroemde ontdekkingsreiziger Christoffel Columbus op het eiland, tijdens zijn laatste reis in 1502. Hier begon tevens de kolonisatie van Martinique in 1635, met de komst van de avonturier Pierre Belain d'Esnambuc.
In het hart van Carbet zijn vele locaties en ook gebouwen zeker een bezoekje waard; te beginnen bij het prachtige plein Jules Grévy en zijn mooie kerk uit de 18de eeuw, in barokstijl, gewijd aan de heilige Jacobus. Op de begraafplaats grenzend aan de kerk is ook het beroemde graf van de Spaanse vrouw te zien; een moeder die, volgens de legende, na een schipbreuk dood op het strand gevonden was, met haar twee kinderen nog in haar armen.
Dit plaatsje, kenmerkend voor het Onderwindse gebied, bezit tevens het observatiecentrum van het erfgoed Paul Gauguin, met zijn expositiezaal gewijd aan de beroemde schilder en zijn verblijf op Martinique, de multimediazaal met interactieve spelletjes en een tijdelijke expositieruimte.
Niet ver daar vandaan, bij de inham anse Latouche, kunt u het landgoed van een voormalige suikerplantage bezoeken, tegenwoordig een botanische- en dierentuin. Een schitterende locatie waar u, behalve de overblijfselen van de plantage Latouche, de palmbomen, cactussen en tropische planten kunt bewonderen, maar ook een groot aantal dieren: apen, poema's, jaguars, wasberen, lori's... U zal niet weten waar u kijken moet!
En mocht u op zoek zijn naar een mooi strand, zoek dan niet verder: het strand van Grande Anse, met zijn grijze zandstrand en kokosbomen langs de Caribische Zee, is een ware uitnodiging om even heerlijk te relaxen. Maar de stranden van Le Coin en in de inham anse Turin zijn ook heerlijk om te luieren en te zwemmen!
Mocht u hier in juli zijn, mis dan vooral niet het beroemde Carbet visfeest (fête du poisson du Carbet), met op programma vele activiteiten en proeverijen van zeebanket!