Breng uw vakantie tot leven!

Beaune

Gids voor toerisme, vakantie & weekend in Côte-d'Or

Beaune - Gids voor toerisme, vakantie & weekend in Côte-d'Or
8.1
77

Beaune, stad van Kunst en Geschiedenis, hoofdstad van de bourgondische wijnen, ligt op ongeveer veertig kilometer ten zuiden van Dijon, en bezit een bijzonder erfgoed. Omringd door oude stadsmuren wordt de stad beschouwd als het handelscentrum voor bourgognewijnen, getuige de beroemde veiling van de Hospices de Beaune die iedere derde zondag van november plaatsvindt.

In de historische stad zijn opmerkelijke monumenten ondergebracht, en onthult de wandelaars prachtige Renaissance hotels, mooie vakwerkhuizen en charmante binnenplaatsen. Neem de tijd om de architectonische schatten van Beaune te verkennen, op eigen gelegenheid of met een audiotour.

Eerste etappe: Hôtel-Dieu, architechtonische parel uit de Bourgondische middeleeuwen, gebouwd in de 15de eeuw op verzoek van de kanselier van de hertog van Bourgogne, Nicolas Rolin, om de meest hulpbehoevende zieken te helpen. Dit schitterend geheel met zijn beroemde verniste dakpannen is beschermd als Historisch Monument, en een museum voor de geschiedenis van geneeskunde geworden. Tijdens het bezoek kunt u de prachtige cour d'honneur bewonderen, de indrukwekkende salle des Pôvres, de gotische kapel, de keuken of de apothekerij, alsmede een schilderij, een Vlaams meesterwerk uit de 15de eeuw: de polyptiek van het Laatste Oordeel, toegekend aan de artiest Rogier van der Weyden. Hier wordt in november de grootste wijnveilig ter wereld gehouden, waarvan een deel van de opbrengst wordt gebruikt voor het onderhoud van de Hôtel-Dieu.

Niet ver hier vandaan, kunt u in rue Paradis het stadspaleis van de hertogen van Bourgondië bezoeken. In dit voormalige hertoglijke paleis uit de 14de eeuw, beschermd als Historisch monument, is tegenwoordig het museum voor Bourgondische Wijn ondergebracht, waar de geschiedenis van de wijnbouw en de vervaardiging van wijn wordt verteld door ethnografische- en artistieke collecties, wandtapijten en dagelijkse voorwerpen van de wijnbouwerskennis.

Bijna overal in rondom Beaune kunt u bij kelders langs, en worden proeverijen, excursies georganiseerd in het wijngebied om kennis te maken met het wijnbouwerserfgoed van Bourgogne.

Ander monument dat u gezien moet hebben: de OLV-kapittelkerk, in cluny-stijl. Dit prachtige bouwwerk uit de 18de eeuw, een van de laatste grote romaanse kerken in Bourgondië, bezit een gotisch portaal en koorafsluiting, alsmede een renaissance klok. Binnen, een collectie van vijf wandtapijten uit de 15de eeuw, die het leven van de Maagd illustreren, een renaissance kapel, en een Zwarte Maagd uit de 12de eeuw.

In Beaune is het hele jaar door veel te beleven op cultureel gebied; zo wordt hier in juli één van de meest prestigieuze festivals voor Barokmuziek in Europa gehouden.

Wat u niet mag missen in de zomer is "Lumières à Beaune": alle belangrijke monumenten en toplocaties met monumentale verlichting, zoals Hôtel-Dieu, de kapittelkerk, het wijnmuseum, de Saint-Étienne kapel, het belfort, de stadsmuur des Dames en de poort Marie de Bourgogne.

Aanvullende informatie
Beaune

40 km ten zuiden van Dijon is en blijft dit kleine stadje, als een ton omringd door zijn wallen en bastions, aan het begin van de 21e eeuw het centrum van de Bourgondische wijnhandel. In de eerbiedwaardige wijnhuizen rijpen nectars, mooi “stille wijnen” genoemd.

Parlementaire hoofdstad in de vijftiende eeuw in een hertogdom Bourgondië dat al een voorafschaduwing was van Europa, deze stad van kunst en geschiedenis illustreert het hele spirituele, culturele en binnenkort economische avontuur van een provincie in het hart van Europa.

Aan de rand van de wallen blijft een Hôtel-Dieu boeten voor de "zonden" van een grote dienaar van de "Bourgondische staat": Nicolas Rolin. Deze beroemde plek, die jaarlijks door meer dan 400.000 mensen wordt bezocht, beschikt terecht over een meesterwerk van de Vlaamse schilderkunst: het altaarstuk van het Laatste Oordeel, toegeschreven aan de schilder Rogier Van der Weyden.

In een stad waar je nog kunt wandelen, ontdekken we een hertogelijk hotel dat is omgebouwd tot wijnmuseum en gelegen tussen de rue du Paradis en de rue d'Enfer - dit kun je niet verzinnen! -. Kom je uit dezelfde straat, toeval?, wordt de blik getrokken naar de collegiale basiliek Notre-Dame, naar verluidt de laatste dochter van de abdijkerk van Cluny.

En altijd, van woningen tot herenhuizen, paradeert een hele samenleving, aristocraten van zwaard of gewaad, kooplieden en notabelen maar ook kunstenaars, Félix Ziem schildert Venetië... en Jules Marey vindt zichzelf uit als een van de vaders van de cinema.

Een wijngaard van 580 hectare presenteert rode wijnen van Pinot noir. Een uitzonderlijk landgoed met 320 hectare 1er cru (het grootste 1er cru-gebied aan de hele kust). Stevig, openhartig, kleurrijk, vol vuur en boeket, zacht, dit zijn de wijnen van Beaune. De hertog van Clarence, door zijn broer, de koning van Engeland, tot de doodstraf veroordeeld, riep uit: "Ik wil verdronken worden in een vat Beaune wijn, zodat mijn dood moeiteloos en goed zal zijn." Wat is een betere promotie...

Gastronomie is niet meer weg te denken uit het leven van een Bourgondiër. Een verfijnde keuken, vol traditie en innovatie.

Een goede tafel is vakkundig in balans: kaasgougères als hapjes rond een Kir om de eetlust op te wekken. Een peterselieham of Bourgondische slakken, of zelfs meurette-eieren vormen een voortreffelijk voorgerecht. Dan komt de boeuf bourguignonne, de coq au vin, de kwartel à la vigneronne, de bourguignonne stoofpot, de ham met wijnresidu. Al deze langzaam bereide gerechten passen zo goed bij de wijnen uit de regio.

Te zien, te doen

Recreatieve activiteiten

AchternaamSoort activiteitTariefWoonplaats
Bourgondische tour met kleine groepen met wijnproeverij vanuit Beaune
Smaken uit de streek248 € BeauneBoeken
Beaune Small-Group Tour met wijnproeverij en wijngaardtour, plus lunch
Amusement218 € BeauneBoeken
Bourgondische fietstocht van 4 nachten vanuit Beaune
Natuur en buitenlucht1022 € BeauneBoeken
Bourgondische wijnproeverij met lunch en e-bikes
Amusement218 € BeauneBoeken
Beaune - Historische begeleide wandeling
Cultuur en pedagogiek366 € BeauneBoeken
Privérondleiding door Beaune: verken het hart van Bourgondië
Cultuur en pedagogiek198 € BeauneBoeken
Stad van Climats en Bourgondische wijnen - Beaune
Cultuur en pedagogiek14 € Beaune

Bezienswaardigheden

Informatiepunten
Monumenten
Recreatiegebieden
Vervoersmogelijkheden
Voorstellingszalen

Evenementen en vieringen

Maandag Excuses
Het gebouwde erfgoed van klimaten
Onderzoek-Games in de stad van klimaten: op zoek naar paasklokken
Special Easter Survey: op zoek naar paasklokken!
Paasspecial / de cacao Mini-schattenjacht [3-5 jaar]
Easter Special / De Grote Cocoa Schattenjacht
Familieactiviteit in Beaune: Creëer uw vogelhuisje
Ronde Tafel: Bubbels. De unieke geschiedenis van de Crémant de Bourgogne
Open deuren bij Caveau Nuiton-Beaunoy
Wandelen in de wijngaard op een elektrische Scooter

Foto's

Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
Hospices - Salle des Pôvres (© Jean Espirat)
Hospices - Salle des Pôvres (© Jean Espirat)
Zie foto
Stadhuis
Stadhuis
Zie foto
Collegiale kerk Notre-Dame Basiliek
Collegiale kerk Notre-Dame Basiliek
Zie foto
Wijnmuseum
Wijnmuseum
Zie foto
Glas witte wijn op vat
Glas witte wijn op vat
Zie foto
Internationaal Barokoperafestival
Internationaal Barokoperafestival
Zie foto
Verkoop van Hospices de Beaune-wijnen
Verkoop van Hospices de Beaune-wijnen
Zie foto
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
Zie foto
Bourgondische kazen
Bourgondische kazen
Zie foto
Fietsroute Beaune - Santenay
Fietsroute Beaune - Santenay
Zie foto
Ballonvlucht met hete lucht
Ballonvlucht met hete lucht
Zie foto
Leistenen daken van de Salle des Pôvres (© JE)
Leistenen daken van de Salle des Pôvres (© JE)
Zie foto
Hôtel-Dieu - Apotheker (© JE)
Hôtel-Dieu - Apotheker (© JE)
Zie foto
Hôtel-Dieu - Sainte-Anne-kamer (© JE)
Hôtel-Dieu - Sainte-Anne-kamer (© JE)
Zie foto
Hôtel-Dieu - Wandtapijt (© JE)
Hôtel-Dieu - Wandtapijt (© JE)
Zie foto
Hôtel-Dieu - Glas-in-loodraam in de kapel (© JE)
Hôtel-Dieu - Glas-in-loodraam in de kapel (© JE)
Zie foto
Glas-in-loodraam van de kapel (© JE)
Glas-in-loodraam van de kapel (© JE)
Zie foto
Nog een glas-in-loodraam in de kapel (© JE)
Nog een glas-in-loodraam in de kapel (© JE)
Zie foto
Toegang tot de hospices (© Jean Espirat)
Toegang tot de hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
Hospices - Salle des Pôvres (© Jean Espirat)
Hospices - Salle des Pôvres (© Jean Espirat)
Zie foto
Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Erehof van de Hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
Polychrome daken van de Hospices (© Jean Espirat)
Polychrome daken van de Hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
Polychrome daken van de Hospices (© Jean Espirat)
Polychrome daken van de Hospices (© Jean Espirat)
Zie foto
De stad
De stad
Zie foto
De stad
De stad
Zie foto
De stad
De stad
Zie foto
Het collegiaal
Het collegiaal
Zie foto
Het collegiaal
Het collegiaal
Zie foto
Het interieur van de collegiale kerk
Het interieur van de collegiale kerk
Zie foto
Het interieur van de collegiale kerk
Het interieur van de collegiale kerk
Zie foto
Beeldhouwwerk
Beeldhouwwerk
Zie foto
Fontein
Fontein
Zie foto
De gemeente
De gemeente
Zie foto
De gemeente
De gemeente
Zie foto
De gemeente
De gemeente
Zie foto
De gemeente
De gemeente
Zie foto
Fontein
Fontein
Zie foto

Uitstapjes, recreatie en activiteiten in de buurt

Restaurants

Kamers met ontbijt

Vakantie-accommodaties

Campings

Hotels

Uw vakantie
Een hotel
Een vakantie-accommodatie
Een B&B
Een camping
Een recreatieve activiteit
Een restaurant
Een huurauto
Een vliegticket
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen
Uw account