Valflaunès is een gemeente in het departement Hérault, in de regio Occitanie, 25 km ten noorden van Montpellier.
Het grondgebied van 21 km² strekt zich uit van 109 tot 640 m boven zeeniveau en wordt gedomineerd door de Saint-Loup-piek in het westen en de Hortus-berg in het noorden. De eerste, zichtbaar vanaf de kust, heeft de vorm van een punt, de tweede vormt de zuidelijke rand van een causse en heeft de vorm van een grote kalkstenen klif. De twee locaties die beschermd zijn vanwege hun biodiversiteit staan bekend om hun potentieel op het gebied van wandelen.
Valflaunès wordt bedekt door landbouwgebieden (44% van de oppervlakte), bossen (28%) en kreupelhout (24%) en heeft een landelijke en groene omgeving behouden.
De parochie werd al in de prehistorie bewoond door mannen en wordt vermeld na het jaar 1000. Omdat ze verbonden waren met naburige boeren in het graafschap Montferrand om hun belastingen te verlagen, kwamen de inwoners aan het begin van de 18e eeuw onder toezicht van de abdij van Saint-Benoît d'Aniane en vervolgens van de heer en bisschop van Montpellier.
Tegenwoordig bestaat de stad uit een stad en talrijke gehuchten en plaatsen (soms bezet door een enkele boerderij) en heeft ze bijna 800 inwoners. Het benadrukt zijn erfgoed en zijn culturele vitaliteit, gewaardeerd om zijn wijngaarden en zijn omgeving die het hele jaar door wandelaars en wandelaars uit Montpellier of natuurlijk vakantiegangers aantrekt.
Verschillende erfgoedsites zijn het vermelden waard en sommige zijn te bezoeken in de stad. Dit is het geval voor de parochiekerk van Saint-Pierre, met een romaanse basis, gebouwd in de 11e en 12e eeuw. We merken de apsis in Lombardische stijl op, doodlopende straat, bedekt met leisteen, terwijl de klokkentoren en de veranda recenter zijn. Bovendien heeft de opnieuw ontworpen gevel een klassiek boogportaal, omlijst door pilasters.
In het dorp is, naast een vrij recente fontein, het kasteel van Valflaunès het centrum van een wijndomein geworden en architectonisch getransformeerd sinds de Revolutie, deze adellijke residentie die toebehoorde aan de familie Durand die een burgemeester schonk naar de stad Montpellier.
In het zuidwesten van het grondgebied, tegenover de top van Saint-Loup, dateert het Château de Viviourès uit de 13e eeuw: gelegen op een uitloper in het hart van het Hortusmassief, met uitzicht op de vlakte. Er zijn alleen nog ruïnes over (versterkte muren van de enorme woning, basis van een donjontoren). Het grote terrein werd in de 16e eeuw verlaten. Genoeg om een mooie wandeling uit te stippelen!
De ruïnes van de Tours de Salles (13e eeuw) ten zuidoosten van het stadje, onderdeel van het gebied van het kasteel van Montferrand (12e eeuw, afgebroken onder het bewind van Lodewijk XIV), gelegen in de gemeente Saint-Mathieu-de-Tréviers, aan de voet van Pic Saint-Loup, of de Hortus-grotten bewoond door onze Neanderthaler voorouders, zijn ook het vermelden waard.
Vervolgens komt het opmerkelijke potentieel dat de plaats biedt aan liefhebbers van wandelen, te voet of met de fiets, dankzij de Pic Saint-Loup. Korte gezinswandelingen met jonge kinderen of routes van meerdere uren wandelen, soms met steile passages: er is voor elk wat wils en voor elk niveau!
Vanaf de vlakte, de uitlopers of zelfs de top, waar een kruis symbool staat voor de pelgrimstochten van weleer die de afgelopen jaren weer in de mode zijn gebracht door wijnboeren die aan het einde een proeverij van hun wijnen aanbieden, worden de kreupelhoutlandschappen en bosrijke gebieden onderbroken door buitengewone standpunten.
We maken ook van de gelegenheid gebruik om gebieden te observeren die beschermd zijn vanwege hun biodiversiteit, waarbij deze plaatsen vooral toevluchtsoorden zijn voor roofvogels.
Van de routes is de GR de Pays Pic Saint-Loup de bekendste, maar in totaal zijn er meer dan een dozijn mogelijke routes, waarvan sommige ook toegankelijk zijn voor mountainbikers.
We vergeten niet te vermelden voor fijnproevers dat er ook circuits gewijd aan wijntoerisme mogelijk zijn, met proeverijen van lokale producenten...
Kaarten en informatie van het VVV-kantoor van Grand Pic Saint-Loup op +33 4 67 55 09 59
Bovendien worden klimspecialisten ook in de watten gelegd: in het noordwesten van de stad loopt een klif die de Hortus doorloopt een twintigtal routes, waarvan sommige speciaal voor beginners zijn. Voor ondersteuning is het uiteraard noodzakelijk om contact op te nemen met een club: neem contact op met het gemeentehuis op +33 4 67 55 22 13 of +33 4 67 55 09 59.
In april voorstelling in de stad als onderdeel van het festival Rencontres des cultures in Pic Saint-Loup.
De eerste zondag van mei programmeren de Médiévales du Pic Saint-Loup een middeleeuwse markt en gekostumeerde evenementen die het publiek een millennium terugvoeren met kraampjes, kampen, troubadours, acrobaten en jongleurs...
In de zomer, bioscoopvertoningen in de buitenlucht.
De derde week van oktober, Festa de la Vendemia, met oenologische en culturele activiteiten aangeboden door de wijnbouwersvereniging.