Kasteel Ramstein werd gebouwd in 1293 in de gemeente Scherwiller, in de Beneden-Rijn, 5 km ten noordwesten van Sélestat. Pas op dat u het niet verwart met het gelijknamige kasteel dat op hetzelfde moment is gebouwd op de plaats Baerenthal in de Moezel.
Kasteel Ramstein werd gebouwd door de grote baljuw van de Elzas Otto von Ochsenstein op een hoogte van bijna 400 m, op dezelfde rand als het kasteel van Ortenbourg, maar iets lager om zijn stoel te ondersteunen.
Aanvankelijk bestond uit een enkele toren, het werd in de loop van de decennia vergroot door de toevoeging van een boerenerf, muren en torentjes.
Het kasteel werd in de 15e eeuw geplunderd door de Strasburgers en werd in 1633 tijdens de Dertigjarige Oorlog door de Zweedse troepen verwoest. Twee torentjes werden desalniettemin in 1793 gebouwd om de toegang tot het massief van de Vogezen te verdedigen.
Als ruïnes werden de overblijfselen (muurelementen en torentjes) ingedeeld in 1923, tegelijk met het nabijgelegen kasteel Ortenbourg.
De site is het onderwerp van een herstelcampagne, geïnitieerd door een vrijwillige vereniging. Om veiligheidsredenen is toegang alleen toegestaan tijdens rondleidingen tijdens Open Monumentendagen. De overblijfselen kunnen echter tijdens een wandeling van een afstand worden waargenomen.
Informatie op +33 3 88 58 87 20.